Selon Circana, les ventes de bières ont reculé de 9,1% sur un an pour la semaine du 17 au 23 juillet. La faute à des prix qui continuent de grimper et à une météo capricieuse.
et météo plus que maussade auront eu raison de la consommation de bière en France. Selon l'institut Circana, les ventes de la catégorie"bières et cidres" en grandes surfaces ont reculé de 9,1% sur un an en volume la semaine du 17 au 23 juillet, après une baisse de 13,7% entre le 10 et le 16 juillet.
Nielsen, qui analyse de son côté l'évolution des ventes de bières sur les huit dernières semaines, observe un recul des ventes de 5,3% sur un an en volume sur la période, mais une hausse de 3,5% en valeur.Le fort recul des ventes de bières en volume depuis plusieurs mois s'explique bien entendu par l'inflation qui contraint les ménages à faire des arbitrages lors de leurs achats, et à délaisser les produits les moins essentiels.
D'autres produits dits"météo sensibles" sont également à la peine. C'est par exemple le cas des boissons rafraîchissantes sans alcool et des eaux , et en particulier des jus de fruits frais , ou encore des"surgelés et glaces" . Les produits solaires et les salades de fruits font quant à eux partie des catégories les plus pénalisées en valeur.Les prix des bières ne devraient pas baisser de sitôt.
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