Journalistens varning: Matsystemet nära kollaps • ”Som finanskrisen 2008”
och har skrivit flera böcker om klimatet och de ekologiska utmaningar som vi står inför i framtiden. Nu är han i Sverige, aktuell med boken ”Regenesis”, som handlar om de enorma problem som väntar världens matproduktion – men också om att en oväntad lösning. Han träffar oss på ett hotell i Gamla stan med bedårande vy över Nationalmuseum, Skeppsholmen och Kastellholmen.
I arbetet med sin bok läste George Monbiot mer än 5 000 vetenskapliga artiklar om hur vårt sätt att producera mat är uppbyggt och han menar att vi nu är på väg att förlora alla fyra grundfundament i vad som gör systemet motståndskraftigt – reservkapaciteten, backupsystemen, utbytbarheten och säkringar som kan hindra att en chock sprids genom systemet.
– Och det riktigt konstiga är att det globala livsmedelsprisindexet samtidigt föll från 2014 till 2015 och det låg under 100 fram till mitten av 2020. Vilken ekonom som helst skulle säga att ”alla kommer att få sitt behov av mat tillgodosett, eftersom matpriserna är så låga”. Men vad som verkar ha hänt är att de chocker som överförs genom systemet orsakar lokala matpristoppar i de fattigare länderna.
George Monbiot tror dock att det finns en lösning i det som kallas för precisionjäsning och som han menar kan revolutionera matproduktionen.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Försäljningen av grafikkort störtdykerNedgången är den största sedan finanskrisen 2008–2009, enligt ny rapport.
Baca lebih lajut »
Fraktar dina julklappar – sover på lastpallarReadagen Black Friday är här och svenskarna väntas handla för miljarder. Men produkterna som transporteras över världens hav kommer med ett dolt pris. Ofta bemannas fartygen av människor från låglöneländer som under långa pass sliter med sin hälsa som insats. – Jag vågar påstå att det är världens mest icke-transparenta bransch, säger fartygsinspektören Håkan André.
Baca lebih lajut »
DN Debatt Repliker. ”Vårt förslag ger högre pension och starkare äganderätt”SLUTREPLIK DN DEBATT 11/11. Benjamin Dousa, vd för Timbro: ”Vårt förslag ger högre pension och starkare äganderätt.”
Baca lebih lajut »
Ishockey: Börje Salming – en av svensk ishockeys allra störstaHan kom från Kiruna i norr till Gävle och Brynäs – och tog därifrån steget till NHL. Börje Salming gjorde 17 år i världens bästa liga och blev 1996 invald i Hockey Hall of Fame – som förste svenske ishockeyspelare någonsin. Börje Salming är en av svensk ishockeys största spelare genom alla tider.
Baca lebih lajut »
Misstänkta paret hade bostad på samma våning som GRU-agentDet par som i veckan greps misstänkta för olovlig underrättelseverksamhet har haft en lägenhet i Moskva, på samma våning som en GRU-agent som ska ha varit
Baca lebih lajut »
Ny kritik mot Ronaldo: 'Han är inte samma spelare längre'Cristiano Ronaldo, 37, var inblandad i Portugals seger mot Ghana. Alla imponerades dock inte av forwardens insats. - Jag är inte säker på att han är en tillgång, säger Dietmar Hamann till RTE.
Baca lebih lajut »