Na página da "Rota do Leite e do Queijo", já disponível na Internet, é possível agendar visitas a oito explorações agrícolas na ilha Terceira, incluindo duas com queijaria, através de três agentes turísticos certificados.
Na página da"Rota do Leite e do Queijo", já disponível na Internet, é possível agendar visitas a oito explorações agrícolas na ilha Terceira, incluindo duas com queijaria, através de três agentes turísticos certificados.O turista poderá tentar ordenhar a vaca mecanicamente ou à mão, poderá beber um pouco de leite da própria ordenha, poderá tocar em animais, conhecer as rotinas da exploração.
Quem visitar a sua exploração pode ordenhar as vacas, provar o leite, alimentar os vitelos, tirar fotografias ou acompanhar a muda dos animais entre pastagens. "Os Açores não são só"birdwatching" e"whale wathching" ."Acho que há interesse de quem vem de longe ver uma realidade diferente do que tem na sua área de residência.
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