Es krim ‘cotton candy burrito’ punya diaspora Indonesia Rosalina Sie, viral di Las Vegas. Cotton candy burrito adalah gulali berisikan es krim, kemudian digulung seperti burrito. Ia juga menceritakan tantangan membangun bisnis di AS, dan membandingkannya dengan membangun bisnis di Indonesia.
Seorang diaspora Indonesia di Las Vegas, AS, membuat variasi menu es krim yang unik dan viral untuk mengembangkan bisnis toko es krimnya di kota hiburan itu. Omzet usahanya kini mencapai hampir satu miliar rupiah per tahun.Hidangan penutup khas Indonesia dijual di toko es krim Creamberry, di salah satu sudut kota Las Vegas, AS.
“Kebetulan sekali tamu-tamu kita benar-benar senang banget sama kreasi itu: cotton candy dengan es krim di dalamnya dan kombinasi itu orang-orang pada suka.”Kreasi unik dan keragaman menu yang ia tawarkan menarik para pelanggan, termasuk Kimberly Oralao, yang menyebut Creamberry salah satu tempat nongkrong favoritnya.
“Sangat membantu sekali, jadi kalau setiap kali dia pos atau kita pos , terus bikin blogger-blogger yang lain – yang cukup terkenal – ikut pos kita punya produk, itu akan bikin viral dan bikin mereka keingat lagi, atau bikin mereka itu kayak kepengin lagi. Jadi mereka datang terus,” jelas Rosalina. Sementara itu, ia sendiri terpikir untuk membuka toko es krim gara-gara kegemaran sang suami akan makanan pencuci mulut., yang pengunjungnya itu nggak hanya datang khusus untuk satu produk, tapi bisa berbagai produk,” kenang Rosalina.
“Kalau misalnya bisnis di Indonesia kan semua kita harap pegawai kita ya, tapi kalau ini kita mesti turun tangan seratus persen,” ungkapnya. “… Ngontrol, belanja bahan-bahan baku yang dibutuhin, terus juga training mereka , tiap hari harus ada meeting, bagaimana kita harus melayani customer, gimana kita harus menjelaskan produk kita, terus saya juga harus cari tahu apa lagi yang harus saya bikin, menu-menu baru, biar orang nggak bosan.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
RiaMiranda Resmikan Toko ke-44 di Plaza IndonesiaJPNN.com : Menggandeng PT Warna Modern Indonesia, RiaMiranda meresmikan toko ke-44 di Plaza Indonesia.
Baca lebih lajut »
Toko Bangunan dan Toko Elektronik di Pasar Krian TerbakarKebakaran hebat menimpa toko bahan bangunan Sinar Jaya yang kemudian merambat ke toko elektronik di kawasan Pasar Krian Kabupaten Sidoarjo Selasa 285
Baca lebih lajut »
Terlalu Pedas dan Berisiko Timbulkan Keracunan Akut, Denmark Tarik 3 Mi Instan Asal KoreaBadan Pengawas Makanan Denmark meminta toko-toko menarik mi instan asal Korea, Samyang dari rak.
Baca lebih lajut »
Setelah Pandemi, Bisnis Sepeda Alami KesulitanToko-toko sepeda di berbagai penjuru AS menghadapi kesulitan setelah penjualan yang marak pada awal pandemi.
Baca lebih lajut »
Indonesia Week di Busan University of Foreign Studies, Langkah Perkenalan Budaya Indonesia ke KorselIndonesia Centre bersama Kedutaan Besar Republik Indonesia Seoul bertujuan untuk mengenalkan kebudayaan Indonesia kepada mahasiswa
Baca lebih lajut »
Begini Nasib Piala Indonesia Musim DepanOperator Liga Indonesia PT Liga Indonesia Baru (PT LIB) memastikan Piala Indonesia tidak bergulir musim depan.
Baca lebih lajut »