Hera, seorang warganet, membagikan tips memasak ayam tulang lunak agar tetap utuh dan cantik disajikan di kanal YouTube Duniahera Cooking.
Ayam merupakan sumber protein yang tinggi dan populer dalam menu harian. Berdasarkan webmd.com, ayam kaya akan asam amino, vitamin, dan nutrisi penting lainnya. Bahkan, tulang ayam mengandung mineral dan kolagen yang bermanfaat untuk kesehatan sendi, mencegah peradangan, dan memperbaiki pencernaan (chickenindia.org). Untuk mengolah tulang ayam agar bisa dikonsumsi, biasanya membutuhkan waktu memasak yang lebih lama.
Namun, banyak yang mengalami kesulitan karena daging sering hancur saat proses memasak. Hal ini tentu memengaruhi penampilan hidangan. Seorang warganet, Hera, membagikan tips memasak ayam tulang lunak agar tetap utuh di kanal YouTube Duniahera Cooking. «Dagingnya nggak hancur, tetap utuh meski digoreng. Jadi lebih cantik disajikan,» ungkap Hera, yang dikutip Rabu (18/12). Langkah Awal: Siapkan Bahan dan Panci Presto Hera memulai proses memasak dengan menyiapkan dua ekor ayam yang telah dipotong-potong. Bahan lain yang digunakan meliputi: Air sebanyak 1 liter Garam Kaldu jamur dan Bumbu halus (sesuai selera atau bumbu ayam goreng) Untuk panci presto, bagian dasarnya dilapisi daun pisang agar aroma lebih sedap dan mencegah gosong. Hera juga menambahkan sarangan kukus ke dalam panci. Fungsi sarangan ini adalah menjaga ayam agar tidak bergerak selama proses memasak. «Pakai ulekan sebagai pemberat untuk menahan sarangan supaya ayam tetap di tempat,» jelas Hera. Proses Memasak Ayam Tulang Lunak Setelah semua bahan siap, Hera merekomendasikan memasak ayam dalam panci presto selama satu jam. Berikut panduannya: 15 menit pertama: Gunakan api besar agar tekanan presto terbentuk. Sisa waktu: Turunkan ke api kecil untuk memastikan ayam matang hingga ke tulang. Setelah waktu memasak selesai, biarkan panci presto tertutup selama 15-30 menit sebelum dibuka. Langkah ini membantu ayam tetap utuh dan tidak mudah hancur. Pendinginan Sebelum Diangkat Hera menekankan pentingnya mendinginkan ayam sebelum dikeluarkan dari panc
AYAM TULANG LUNAK TIPS Mengolah Panci PRESTO DAGING UTUH
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
5 Resep Ayam Suwir Spesial, Lezatnya Bikin Nagih dan Gak Cukup SepiringTips agar resep ayam suwir spesial terasa nikmat adalah dengan menggunakan daging ayam yang segar.
Baca lebih lajut »
6 Kesalahan yang Biasa Dilakukan Saat Memasak Dada Ayam, Bisa Bikin AlotKesalahan dalam memasak dada ayam sering membuat masakan ini terasa kering, hambar, dan biasa saja.
Baca lebih lajut »
Tanpa Perlu Panci Presto, Ini Trik Merebus Ceker Ayam agar Empuk dan Bebas TulangCara merebus ceker ayam tanpa presto dan hemat gas agar empuk dan bebas tulang, praktis dan mudah.
Baca lebih lajut »
Tips Agar Cumi Tidak Alot: Panduan Lengkap Memasak Cumi EmpukPelajari tips agar cumi tidak alot saat dimasak. Panduan lengkap memilih, membersihkan, dan mengolah cumi agar tetap empuk dan lezat.
Baca lebih lajut »
Tips Memasak Kentang agar Lebih SehatBerikut ini adalah cara memasak kentang agar lebih sehat.
Baca lebih lajut »
Tips Memasak Pare Agar Tidak Pahit, Lengkap dengan ResepnyaTemukan rahasia memasak pare agar tidak pahit dengan panduan lengkap ini. Teknik mudah dan efektif untuk menikmati pare tanpa rasa getir yang mengganggu.
Baca lebih lajut »