Tips dari Chef, Ini Cara Mengolah Daging Kambing agar Empuk dan Tidak Perengus

Ini tips dari Chef Haryo Pramoe tentang cara mengolah daging kambing agar empuk dan tidak bau perengus.

Mengolah daging kambing agar empuk dan tidak bau perengus bisa jadi tantangan. Apalagi, tekstur daging kambing yang lebih alot daripada daging sapi bisa membuat daging sulit digigit atau dikunyah.

Namun, menurut Chef Haryo Pramoe, dengan teknik pengolahan yang tepat, kita bisa mendapatkan daging kambing yang empuk dan enak."Bungkus daging kambing dengan daun pepaya yang sudah diremas sebentar. Kemudian biarkan selama 10 menit," kata Chef Haryo dikutip dariSelain itu, memarinasi daging kambing dengan nanas juga efektif dalam melembutkan tekstur daging.

"Namun, nanas muda ini harus dilembutkan dulu agar ekstraknya lebih keluar dan bisa melembutkan daging," ucapnya.

Berita ini telah kami rangkum agar Anda dapat membacanya dengan cepat. Jika Anda tertarik dengan beritanya, Anda dapat membaca teks lengkapnya di sini. Baca lebih lajut:

KompasTV /  🏆 22. in İD

Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama

Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.

Cara Menyimpan Daging Kurban tanpa Kulkas ala Chef Stefu, Hanya Pakai Bahan IniDaging kurban bisa disimpan di luar kulkas selama 1 x 24 jam. Ada cara mudah yang bisa dilakukan jika tidak punya kulkas.
Baca lebih lajut »

Ini 10 Tips Untuk Wanita Saat Ingin Kencan PertamaSaat kencan pertama, kenali pasangan dan jangan cepat jatuh cinta pada orang yang baru Anda temui.
Baca lebih lajut »

Pengen Kerja di BUMN? Ini Tips dan TriknyaPeruri dan PTPN II berbagi informasi dan pengalaman menarik bekerja di BUMN kepada mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara (USU).
Baca lebih lajut »

Ini Tips Melakukan Solo Travel Keliling DuniaBerpikir positif dapat membuat perjalanan Anda terasa lebih menyenangkan karena lebih menikmatinya.
Baca lebih lajut »

Ini Tips Solo Travel Keliling Dunia ala Fe Angka dan Rani AuliaBerpikir positif dapat membuat perjalanan Anda terasa lebih menyenangkan karena lebih menikmatinya.
Baca lebih lajut »

Idul Adha 2023, Ini 9 Tips Sehat Mengonsumsi Daging KurbanDi antara Idul Adha 2023, terdapat hal-hal yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi daging kurban guna menjaga tubuh tetap sehat.
Baca lebih lajut »