Brownies sangat enak dinikmati sebagai dessert dengan tambahan es krim. Untuk membuat brownies enak, seorang ahli kue memberikan saran pakai satu bahan ini.
. Sebenarnya penggunaan garam pada kudapan adalah bahan yang populer, namun banyak juga yang belum memahaminya.
Bon Appetit menjelaskan kalau fungsi garam bukanlah untuk membuat cita rasanya menjadi asin, melainkan untuk menyeimbangkan rasa manis. Bahkan, dapat meningkatkan rasa lezat dari brownies atau dessert lain. Menurut The Chocolate Journalist, alih-alih menghadirkan rasa asin, garam justru membantu indra pengecap kita merasakan gula manis lebih intens. Ini berfungsi sebagai bahan pendukung untuk membantu rasa utama muncul, terutama jika cokelat yang menjadi bahan utamanya.Baca Juga: 5 Restoran Timur Tengah Ini Punya Menu Nasi Mandi hingga Uzbuki yang Nikmat
Inilah sebabnya, The Kitchn mengatakan kalau bahan rahasia yang harus selalu ditambahkan ke brownies adalah sejumput garam. Tak hanya ditambakan pada adonan, ahli kue juga merekomendasikan untuk menaburkan lebih banyak garam di atas adonan sesaat sebelum dipanggang dalam oven. Jenis garam yang direkomendasikan adalah garam laut halus atau rock salt yang kasar bukan garam dapur yang halus. Karena jenis garam laut ini lebih mudah larut daripada garam meja. Selain itu juga akan menyeimbangkan rasa lebih baik.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Mengaku Sering Dipinang Untuk Dimadu Desy Ratnasari Bikin Geger PublikDesy Ratnasari kembali membuat geger publik lantaran pengakuan mengejutkannya dalam acara talkshow Kanal TV tanah air
Baca lebih lajut »
Tips Keuangan untuk Pasangan Usia 40 Tahunan | Lifestyle - Bisnis.comBerikut tips keuangan bagi Anda yang jatuh cinta ketika menginjak usia 40 tahunan.
Baca lebih lajut »
Tips Traveling yang Nyaman untuk Si Kecil | Lifestyle - Bisnis.comMomen traveling keluarga dapat dimanfaatkan menjadi sebuah kesempatan yang baik untuk mempererat bonding dengan si kecil.
Baca lebih lajut »
Tips Terhindar dari Investasi Palsu untuk Mahasiswa dan PemulaPakar ekonomi Universitas Pertamina membagikan tips dan trik terhindar dari investasi bodong.
Baca lebih lajut »