Dosen Universitas Sumatera Utara (USU) kembali melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (Pengabmas). Kali ini yang menjadi mitra, masyarakat atau petani di Desa Hulu, Pancurbatu, Deliserdang.
Prof Timbangen Sembiring MSc selaku ketua pengabdian masyarakat mengatakan, selama ini masyarakat di Desa Hulu memecahkan cangkang kemiri atau biasa disebut memipil, masih secara konvensional dengan menggunakan alat dari kulit pelepah lontar atau kelapa bagian luar yang dilipat, di mana sekitar 5 cm dari ujung lipatan diikat. Biji kemiri kemudian dimasukkan ke lubang pelepah yang ada di ujung tersebut, kemudian dipukulkan pada batu.
“Pada proses pemecahan kulit kemiri secara manual, dapat memecahkan kemiri sebanyak 30 kg/hari dan kualitas yang dihasilkan kurang baik, karena isi kemiri yang dihasilkan banyak yang hancur. Pemecahan cangkang biji buah kemiri terbilang sulit karena memiliki fisik yang sangat keras, sedangkan daging biji buah kemiri mudah pecah bila terkena tumbukan,” kata Prof Timbangen dalam keterangan tertulisnya, Senin .
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Cerita di Balik Ringin Kurung Berusia Ratusan Tahun di Kemiri PatiDi Situs Kemiri yang ada di Desa Sarirejo Kecamatan Kota, Pati, Jateng terdapat sebuah pohon beringin. Pohon berukuran besar ini dikenal dengan ringin kurung. Via: detik_jateng
Baca lebih lajut »
Erick Thohir: Tingkatkan Teknologi Sepakbola dan Kesejahteraan Wasit |Republika OnlineMenteri BUMN Erick Thohir akan tingkatkan teknologi sepakbola dan kesejahteraan wasit
Baca lebih lajut »
Resmikan Masjid Nurushshofa Dolok Masihul, Darma Wijaya: Motivasi Tingkatkan Amal IbadahBupati Serdangbedagai(Sergai) H. Darma Wijaya meresmikan Musala Nurushshofa menjadi Masjid Nurushshofa di Lingkungan VII, Kelurahan Pekan Dolok Masihul, Kecamatan Dolok Masihul, Jumat (20/1).
Baca lebih lajut »
Panel Ahli WOF: Kerja 4 Hari Sepekan Terbukti Kurangi Stres dan Tingkatkan Produktivitas |Republika OnlinePakar sebut kerja 4 hari dalam sepekan buat orang tidur lebih nyenyak
Baca lebih lajut »
Kepala BPIP Ucapkan Tahun Baru Imlek: Semoga Indonesia Bisa Tingkatkan Sikap...Kepala Badan Pembinaan Ideologi Pancasila (BPIP) Yudian Wahyudi menyebut Tahun Baru Imlek merupakan salah satu kekayaan budaya warga Indonesia.
Baca lebih lajut »
IPSI Kota Malang tingkatkan persatuan dan jaga muruah pencak silat - ANTARA NewsANTARA - Ketua Ikatan Pencak Silat Indonesia (IPSI) Kota Malang Parso Adiyanto berpesan agar perguruan pencak silat selalu menguatkan persatuan. Menurut ...
Baca lebih lajut »