Tips mengolah teh telur, minuman khas Padang agar bisa nikmat dan tidak amis.
Sesuai namanya teh talua terdiri dari teh yang dicampur dengan telur bebek. Kunci dari amis atau tidaknya teh talua ialah dari cara memisahkan kuning dan putih telur bebek.
"Pokoknya yang paling penting adalah memisahkan betul-betul kuning telur dari putih telur. Karena yang membuat amis adalah putih telurnya,apalagi bagian putih terlur yang teksturnya kental," jelas Hedri Koto, penjualcukup sederhana. Kamu dapat mencobanya di rumah. Yang perlu disiapkan hanya sebutir telur bebek, teh kental, gula pasir, susu kental manis, kayu manis dan jeruk nipis.
"Untuk telurnya dibuang putihnya, lalu tambah gulanya satu setengah sendok makan, lalu diaduk samapai merata, juga tambahkan serbuk kayu manis secukupnya" jelas pria asli Padang itu.Tips lainnya adalah gunakan lidi atau tusuk sate sekitar 20-30 tusuk yang diikat menjadi satu saat mengocok kuning telur dan gula pasir.
"Biasanya pakai lidi, sulit kalau pakai garpu. Pakai lidi yang diikat satu agar mudah menghancurkan gula pasirnya," jelas Hedri yang sehari-harinya menyuguhkan teh talua.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Lawan Semen Padang, Milan Petrovic yakin menangPelatih Perseru-Badak Lampung Milan Petrovic yakin meraih kemenangan saat melawan Semen Padang (5/10) meski beberapa pemain masih mengalami cedera dan ...
Baca lebih lajut »
Semen Padang ingin curi poin di LampungPelatih tim Semen Padang Eduardo Almeida menginginkan pemainnya bermain dengan motivasi tinggi saat menghadapi Perseru-Badak Lampung dalam pertandingan ...
Baca lebih lajut »
Perseru Badak Lampung Vs Semen Padang, Kabau Sirah Fokus dan Sudah BerubahPelatih Semen Padang, Eduardo Almeida, mengatakan, para pemain Semen Padang harus tetap fokus.
Baca lebih lajut »
Live Streaming Perseru Badak Lampung Vs Semen Padang, Kickoff 15.30Perseru Badak Lampung vs Semen Padang akan digelar di Stadion PKOR Sumpah Pemuda, Bandar Lampung, Sabtu (5/10/2019).
Baca lebih lajut »
Link Live Streaming Shopee Liga 1 Badak Lampung FC Vs Semen Padang di Vidio 15.30 WIBBadak Lampung FC vs Semen Padang di Shopee Liga 1 bisa mulai disaksikan secara live streaming di Vidio pukul 15.30 WIB.
Baca lebih lajut »
Perseru Badak Lampung Vs Semen Padang, Tuan Rumah DipermalukanGol kemenangan Semen Padang ke gawang Perseru Badak Lampung diciptakan oleh Vanderlei Francisco pada pengujung pertandingan.
Baca lebih lajut »