Vad är Thanksgiving? Och varför serveras helstekt kalkon? Här är allt du behöver veta om den amerikanska högtiden – som du kan fira här hemma. – Det är en fin familjehögtid för att visa kärlek och tacksamhet till varandra, säger Patricia Mårtensson, kock hos Ingelsta Kalkon.
– Det är en fin familjehögtid för att visa kärlek och tacksamhet till varandra, säger Patricia Mårtensson, kock hos Ingelsta Kalkon.Thanksgiving, ungefär tacksägelse på svenska, har anor från 1600-talet när europeiska pilgrimer firade god skörd. Idag är högtiden en av de största på andra sidan Atlanten och firas i USA i november och Kanada i oktober. Amerikanska Thanksgiving firas i år 23 november.
– Man fyller den med en blandning av brödbitar, kryddor och vatten. Det gör kalkonen lite saftigare och fylligare, säger Mårtensson.Själva tillagningen skiljer sig inte åt mot hur man gör i vanliga fall – en hel kalkon på cirka fyra kilo tar ungefär två timmar i ugnen vid 175 grader.
– Verkligen, i Sverige är vi glada i att ta till oss amerikanska högtider, men många har missat det här. Det handlar om att vara tacksam för sin familj och sina vänner, vilket jag tror många kan uppskatta.Även om helstekt kalkon förknippas mycket just Thanksgiving är kalkon vanlig middagsmat runtom i världen.
Lossa skinnet på lår och bröst, det gör du enklast genom att sticka in fingrarna och försiktigt separera skinn från kött på bröst och lår. Tryck in smörblandningen under skinnet och fördela över bröst och lår. Använd ca 2/3 av smöret under skinnet. Resten penslar eller masserar du in över skinnet på hela kalkonen.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Vad är energieffektiva fönster och dörrar och varför är de viktiga?Vad är energieffektiva fönster och dörrar och varför är de viktiga?
Baca lebih lajut »
Idag skärps lönekravet för arbetskraftsinvandring – vad händer och varför?LEDARE. PODD | 31 oktober. Vilka blir konsekvenserna av skärpt lönekrav för arbetskraftsinvandring?
Baca lebih lajut »
Flyktingläger attackerat i Gaza - många uppges döda – Krig mellan Hamas och IsraelIsrael och terrororganisationen Hamas befinner sig i ett fullskaligt krig. Hamas anföll Israel 7 oktober och hundratals civila dödades. Israel har svarat med flygangrepp och blockad mot Gaza där över två miljoner människor bor och inte kan ta sig ut. SVT rapporterar live från kriget.
Baca lebih lajut »
Efter stormen: ”Extremt många som kommit hit och hjälpt”Röjningsarbetet har lockat fram mängder av frivilliga.
Baca lebih lajut »
SVT:s korrespondent: Många civila är kvar i Gaza – Krig mellan Hamas och IsraelIsrael och terrororganisationen Hamas befinner sig i ett fullskaligt krig. Hamas anföll Israel 7 oktober och hundratals civila dödades. Israel har svarat med flygangrepp och blockad mot Gaza där över två miljoner människor bor och inte kan ta sig ut. SVT rapporterar live från kriget.
Baca lebih lajut »
– elegans, puls och många stämningarAlexander Agrell hör nytt från Malmöaktuell pianist.
Baca lebih lajut »