Auch Gastronomie und Lebensmittelindustrie spüren den Mangel an Sonnenblumenöl – mit möglichen Folgen für die Kundschaft. Ukraine
"Aufgrund der aktuell eingeschränkten Verfügbarkeiten werden wir diesen geringeren Anteil von Sonnenblumenöl vorübergehend weiter reduzieren."Als bei Sonnenblumenöl droht bei Rapsöl kein Mangel. "Beim Raps gibt es kein Problem", sagt der Ovid-Sprecher.oder Polen wird Raps demnach auf jeweils einer knappen Million Hektar angebaut.
Gastronomie und Lebensmittelindustrie spüren ebenso wie die Verbraucher, dass die Kosten für Speiseöl in die Höhe schießen."Wir sehen auf jeden Fall, dass die Preise für Speiseöle drastisch angestiegen sind", sagt Thomas Geppert, der Landesgeschäftsführer des Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga in München.Bei vielen Lebensmitteln und in der Gastronomie sind in den kommenden Monaten weitere Preiserhöhungen absehbar.
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