Lada, merica dan ketumbar memang hampir sama, lalu apa perbedaan ketiganya?
Liputan6.com, Jakarta - Bagi Anda yang suka atau ingin belajar memasak, hal paling mendasar yang harus dikuasai untuk memasak masakan yang enak adalah mengetahui aneka bumbu dapur.
Kalau tidak jeli, tentunya hal ini akan membuat masakan kita jadi aneh rasanya. Tentu tak terbayangkan bagaimana rasanya kalau memasak gorengan tetapi bukannya ketumbar yang dijadikan bumbu melainkan merica?Lalu, apa sebenarnya perbedaan ketumbar dan merica atau lada. Sekilas, kedua bumbu dapur ini punya bentuk yang nyaris sama. Meski nyaris sama, keduanya adalah bumbu dengan rasa dan fungsi berbeda.Merica kadang juga disebut sebagai lada.
Jadi, merica dan lada adalah dua bumbu dapur yang sama. Perbedaannya adalah merica bumbu yang masih utuh sedangkan lada adalah merica yang sudah dihaluskan. Ketumbar biasanya digunakan untuk bumbu masakan ringan seperti tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng, ayam goreng dan masakan goreng lainnya.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
OJK minta Bank Mandiri segera laporkan masalah yang terjadiOtoritas Jasa Keuangan (OJK) minta Bank Mandiri segera melaporkan permasalahan yang terjadi dan langkah-langkah yang akan mereka lakukan agar kejadian serupa ...
Baca lebih lajut »
'Gempa dan tsunami raksasa' ancam Selatan Jawa dan sejumlah daerah lain: Apa penyebabnya dan bagaimana antisipasinya?Peneliti tsunami Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi menyebut daerah Selatan Jawa berpotensi diguncang gempa bermagnitudo 8,8 dan tsunami setinggi 20 meter. Namun, ancaman serupa ternyata juga dihadapi daerah-daerah lain.
Baca lebih lajut »
Apa Perbedaan IKM dan UKM?UKM dan IKM sering disamakan arti dan tujuannya, padahal ada perbedaannya.
Baca lebih lajut »
Minions dan Daddies Sama-Sama Mengejar Juara Kedua KalinyaGelar juara dipastikan milik Indonesia dengan terjadinya All Indonesian Final
Baca lebih lajut »
'Gempa dan tsunami raksasa' ancam Selatan Jawa dan sejumlah daerah lain: Apa penyebabnya dan bagaimana antisipasinya?Peneliti tsunami Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi menyebut daerah Selatan Jawa berpotensi diguncang gempa bermagnitudo 8,8 dan tsunami setinggi 20 meter. Namun, ancaman serupa ternyata juga dihadapi daerah-daerah lain.
Baca lebih lajut »