Coburg - Es sind traurige Nachrichten aus der fränkischen Gastro-Szene: Nach 270 Jahren schließt ein weiteres Traditionshaus für immer seine Tore.
- Es sind traurige Nachrichten aus der fränkischen Gastro-Szene: Nach 270 Jahren schließt ein weiteres Traditionshaus für immer seine Tore.
Ob Gänsebraten, frisches, echtes fränkisches Bier oder Holzofen: Das Gasthaus „Zum Auerhahn“ in Lautertal ist eine echte Institution und ein Traditionsgasthaus für Franken und auch die Region. Seit über 270 Jahren bekocht Inhaber Joachim Schelbert – unter Gästen auch liebevoll Joe genannt – Besucherinnen und Besucher aus Nah und Fern. Vor wenigen Tagen dann - am 4.
Es sind Zeilen, die es in sich haben: Nach 270 Jahren also macht das Traditionshaus für immer seine Pforten dicht – und das schon in wenigen Tagen Ende September 2023. Der Post geht im Netz unter Kennern des Gasthauses direkt viral. Zahlreiche Userinnen und User kommentieren den Beitrag. „Der ganz normale Wahnsinn, der uns drei Jahre nach Corona für viele Branchen eingeholt hat.
Ein herber Verlust für die Gastrolandschaft im Landkreis Coburg“, weint auch eine andere Frau im Netz der kulinarischen Anlaufstelle schon jetzt vor der offiziellen Schließung hinterher. Der Tenor in der Kommentarspalte ist klar: Die Menschen aus der Region werden das Essen und die liebevolle Art der Inhaber und Angestellten sehr vermissen.
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