Selon une étude de l’Institut National du Cancer (INCa), les Français s’estiment bien informés sur le cancer et ont tendance à minimiser les risques de la consommation de tabac et d’alcool
Le défi du mois sans alcool de janvier permet de « prendre conscience de sa relation à l’alcool » dans une région où il est souvent associé « à une consommation festive », pointe le docteur Honoré Schaff, du service addictologie de l’hôpital de Dax
Une croyance s’est en effet développée autour de la consommation de vin, avec le phénomène du « French Paradox », un terme popularisé par les Américains et qui a contribué à rendre le vin rouge français encore plus populaire outre-atlantique.
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