Este jueves y viernes se realizará el evento ‘Santander Huele a Pan’, para promover la industria del pan en el departamento, tras la crisis que se ha vivido en los últimos años.
Bajo el lema ‘Santander huele a pan’, los panaderos del departamento se reunirán en Bucaramanga este jueves y viernes, 16 y 17 de mayo, para hablar sobre el presente y futuro de este sector de los alimentos. El encuentro, que será gratuito, tiene como objetivo reunir a todos los involucrados en este tradicional negocio, sin importar su trayectoria.
El 36,7 % de esas empresas son nuevas, es decir, tienen entre 0 y 2 años desde su registro oficial. “Buscamos apoyar el crecimiento del sector. Nosotros tenemos una escuela de formación y hemos visto que las personas quieren capacitarse porque desean abrir su propio negocio, quieren tener su propia independencia.
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