Sambal goreng durian mengkal, inovasi kuliner dari ibu warga Randu Sari yang akan membuat Anda ketagihan!
PEKALONGAN, KOMPAS.TV - Seorang ibu warga Randu Sari, Gunung Pati, Semarang berhasil menciptakan olahan sambal goreng yang sangat unik dan berbeda dari yang biasa kita kenal. Sambal goreng durian mengkal, begitulah nama yang diberikan pada olahan ini. Mungkin terdengar aneh, namun buah durian yang belum matang atau mengkal, berhasil disulap menjadi hidangan yang sangat lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, potong kecil-kecil daging durian yang masih keras atau mengkal, kemudian haluskan semua bumbu. Langkah selanjutnya, tumis bumbu dan jika sudah berbau harum masukkan udang dan petai. Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan jika sudah mendidih baru masukkan santan. Langkah terakhir, masukkan irisan duriang dan tunggu hingga matang.Sambal goreng durian mengkal ini lebih cocok disantap dengan lontong atau ketupat.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Makan Gorengan Lebih Lezat, Coba Resep 3 Jenis Sambal IniIni dia resep sambal kecap, sambal kacang, dan sambal petis, pilihan favorit untuk makan gorengan.
Baca lebih lajut »
Daftar Harga Pangan 7 Maret 2023: Beras hingga Minyak Goreng TurunMayoritas harga pangan tercatat turun hari ini seperti beras, telur ayam, bawang merah, hingga minyak goreng.
Baca lebih lajut »
Menjelang Ramadan, Harga Cabai dan Minyak Goreng NaikMenjelang Ramadan, harga cabai dan sejumlah komoditas melambung naik.
Baca lebih lajut »
Lebih Sehat Mana Ayam Goreng atau Bakar?Ayam goreng atau ayam bakar, mana yang lebih sehat untuk dikonsumsi? Studi menunjukkan makanan yang dipanggang lebih sehat daripada digoreng.
Baca lebih lajut »
Personel Simple Plan Terpincut Kelezatan Menu-Menu Sarapan ala Indonesia, Salah Satunya Nasi GorengSimple Plan saat ini tengah berada di Jakarta. Diketahui, band rock asal Kanada itu menjadi salah satu penampil dalam gelaran Ever Blast Festival. Simple Plan saat...
Baca lebih lajut »
Mendag Akui Masih Utang Distribusi Minyak Goreng Minyakita ke PasaranMenteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan mengklaim penjualan produk minyak goreng MinyaKita terlalu sukses di pasaran
Baca lebih lajut »