Satai ambal merupakan salah satu kuliner Nusantara yang berasal dari Kebumen, Jawa Tengah.
1. Haluskan semua bumbu marinasi daging ayam, kecuali kecap manis.
2. Masukan daging ayam yang telah di potong kecil ke dalam bumbu marinasi. Aduk sampai rata, lalu diamkan selama 1 jam hingga bumbunya benar-benar meresap.4. Masukan tempe kukus yang sudah agak halus ke dalam tumisan cabai dan bawang tadi. Lalu masukan gula kelapa halus, kecap manis dan garam. Aduk kembali sampai rata, baru tambahkan air.
5. Masak sampai sambal mengental sambil mengicip rasanya. Untuk masak sambal tempe harus sambil diaduk terus ya, supaya tidak gosong.7. Kemudian satai ayam dipanggang, bisa menggunakan pan atau dibakar pakai arang. Panggang satai ayam sampai kedua sisi matang sempurna. 8. Jika satai sudah matang bisa langsung disajikan bersama sambal tempe dan ketupat yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
Hmm, terdengar nikmat bukan? Pasti Anda tidak akan dibuat penasaran lagi dengan rasanya karena sekarang Anda bisa membuat satai ambal Kebumen ini di rumah. Selamat mencoba.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
5 Resep Bumbu Dasar, Bikin Banyak untuk Masak Berbagai MenuSimak lima cara membuat bumbu dasar yang bisa kamu jadikan stok bumbu untuk masak berbagai menu masakan.
Baca lebih lajut »
Resep Pisang Goreng Gulung Nangka, Kreasi Camilan RenyahKreasi resep pisang goreng, bikin pisang goreng gulung nangka.
Baca lebih lajut »
2 Variasi Resep Asinan SalakAsinan salak dibuat melalui proses seperti acar dengan garam dan cuka
Baca lebih lajut »
Resep Zuppa Soup ala Pesta Pernikahan, Creamy dan Gurih!Yuk, coba buat sendiri resep zuppa soup ala pernikahan yang rasanya creamy dan gurih.
Baca lebih lajut »