Masak tongseng kambing jadi lebih mudah dan sehat tanpa santan dengan resep ini. Yuk, simak penjelasan dan cara selengkapnya di sini!
Salah satu olahan daging kambing yang lezat dan banyak digemari adalah tongseng. Bumbunya yang medok dan berempah membuat makanan satu ini cocok disantap kapan pun bersama nasi hangat.
Umumnya, tongseng dimasak menggunakan santan sehingga kuahnya cenderung kental. Namun, bagi yang ingin menghindari santan, tapi masih ingin menikmati tongseng tak perlu khawatir lagi. Resep tongseng tanpa santan satu ini bisa dicoba. Selain lebih sehat, rasanya tentu tak kalah enak dari tongseng pada umumnya. Berikut resep selengkapnya, dirangkum pada Senin .Bahan UtamaBahan utama yang dibutuhkan tentu saja daging kambing.
Tumis bumbu halus bersama kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis, daun jeruk, daun salam, dan serai.Tambahkan air dan masak sampai mendidih, baru ditambahkan gula merah dan garam.Berikutnya, tambahkan irisan kubis, cabai rawit, kecap manis. Masak sampai kubis sedikit layu.Tongseng kambing siap disajikan bersama taburan bawang merah goreng.
Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar TongsengApa Bedanya Tongseng dan Tengkleng?Selain penggunaan daging, perbedaan utama antara tongseng dan tengkleng adalah tidak adanya santan dalam tongseng. Tongseng biasanya disajikan dengan kuah yang lebih ringan. Hidangan ini bisa dinikmati dengan nasi atau lontong. Tongseng biasanya menggunakan campuran bumbu yang lebih ringan dan tidak sepedas tengkleng.
Tongseng Kambing Jantan Idul Adha
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
7 Resep Masak Kerang Kupas Sederhana ala Restoran, Gugah Selera MakanResep masak kerang kupas yang praktis dan simpel, hidangan favorit keluarga.
Baca lebih lajut »
6 Resep Bumbu Tongseng Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat, Menu Lezat yang Wajib DicobaKumpulan resep bumbu tongseng sapi yang enak dan mudah dibuat
Baca lebih lajut »
5 Resep Bumbu Tongseng yang Enak dan Medok, Mudah Dibuat di RumahTongseng adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan rempah yang kuat.
Baca lebih lajut »
6 Resep Tongseng Sapi yang Mudah Dibuat dan Enak, Cocok untuk Mengolah Daging KurbanResep tongseng sapi sangat cocok untuk mengolah daging kurban, terutama daging sapi. Hal ini karena daging sapi yang dimiliki oleh hewan kurban umumnya memiliki tekstur yang lembut dan mengandung banyak lemak.
Baca lebih lajut »
10 Resep Simpel Tongseng Sapi ala Rumahan, Lezat dan Empuk MerataMembuat tongseng kambing di rumah jadi lebih mudah dengan sederet variasi resep tongseng berikut ini. Mari cari tahu lebih lanjut.
Baca lebih lajut »
Cara Masak Cumi Basah yang Enak dan PraktisAda cara masak cumi basah yang enak dan praktis untuk bekal makan di kantor.
Baca lebih lajut »