Temukan resep opor ayam spesial lebaran yang lezat dan mudah dibuat. Sajikan hidangan istimewa untuk keluarga di hari raya dengan panduan lengkap ini.
Opor ayam merupakan salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat populer di Indonesia. Kelezatan kuah santan yang gurih dan aroma rempah yang menggoda membuat opor ayam selalu dinantikan saat momen Idul Fitri tiba.
Sejarah opor ayam tidak dapat dipisahkan dari tradisi kuliner Jawa. Konon, opor ayam sudah ada sejak zaman kerajaan Mataram Islam pada abad ke-17. Hidangan ini awalnya merupakan masakan istana yang kemudian menyebar ke masyarakat umum. Opor ayam menjadi hidangan istimewa yang disajikan saat perayaan atau acara penting.
Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali.Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.Tambahkan santan kental, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk perlahan dan masak dengan api kecil.Angkat dan sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng. Nikmati bersama ketupat atau lontong.
Tradisi ini mencerminkan nilai-nilai kebersamaan, berbagi, dan syukur yang menjadi esensi dari perayaan Idul Fitri.Perbedaan Opor Ayam dengan Masakan SejenisMeskipun sama-sama berbahan dasar ayam dan santan, opor ayam memiliki beberapa perbedaan dengan masakan sejenis:Gulai Ayam: Memiliki kuah yang lebih encer dan menggunakan cabai dalam jumlah lebih banyak.
Masakan Lebaran Hidangan Hari Raya Kuliner Tradisional Resep Ayam Masakan Indonesia Gaya Hidup Parenting Konten Menarik
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Cara Membuat Ayam Serundeng: Resep Lezat dan Praktis untuk Hidangan SpesialPelajari cara membuat ayam serundeng yang gurih dan renyah. Temukan tips dan trik untuk menghasilkan hidangan lezat ini dengan mudah di rumah.
Baca lebih lajut »
Resep Bumbu Bakaran Simple Anti Ribet, Cocok untuk Pesta Tahun Baru!Kalau Anda mencari resep bumbu bakaran simple, silahkan coba resep-resep di artikel ini
Baca lebih lajut »
Resep Kentang Goreng LezatArtikel ini membahas tentang resep-resep kentang goreng yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Baca lebih lajut »
Kaleidoskop 2024: Ini 5 Resep yang Paling Banyak Dicari Sepanjang Tahun 2024, Ada Udang BalonApakah Kamu termasuk yang mencari resep-resep makanan viral berikut ini?
Baca lebih lajut »
Aneka Resep Jajanan Anak Harga 1000 Tahan Lama yang Praktis dan EkonomisMari simak beragam resep-resep jajanan anak harga 1000 tahan lama yang enak dan praktis
Baca lebih lajut »
7 Resep Macaroni Schotel Lezat untuk Menu Spesial di RumahTemukan 7 variasi resep macaroni schotel yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dari yang dipanggang, dikukus, hingga digoreng, semua lengkap dengan bahan dan cara membuatnya!
Baca lebih lajut »