Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga.
½ sendok makan jahe parut atau dicincang:
1. Cuci bersih ayam. Kemudian bumbui ayam dengan 1sdt dan 1 sdm air asam. Diamkan ayam selama 15 menit agar bumbu meresap. 2. Sementara menunggu ayam, siapkan bumbu. Panaskan minyak, tuang 3 sdm minyak untuk menumis. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai. Tumis bumbu sampai harum.
3. Setelah bumbu harum, masukkan ayam dan masak hingga tercampur rata dan ayam menjadi kaku dan berubah warna. Kemudian tuangkan santan cair, masak sampai mendidih sambil diaduk sesekali. 4. Setelah mendidih, tambahkan santan kental. Kemudian masak ayam dengan api kecil sambil diaduk-aduk, agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan icip rasanya.6. Opor ayam siap disajikan. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas opor.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa PedasResep Ayam Woku Belanga dengan rasa pedas
Baca lebih lajut »
Resep Ayam Bakar Madu Enak dan LegitAkhir pekan bisa bikin ayam bakar madu yang gurih-gurih manis ini. Bisa pakai sayap atau ayam utuh. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal, makin mantap enaknya! ResepAyam via detikfood
Baca lebih lajut »
Resep Galantin Daging Sapi untuk Momen Idul Adha 2020 - Tribun TravelResep galantin daging sapi dengan bahan pelengkap wortel, buncis, hingga kentang.
Baca lebih lajut »
Resep Bumbu Sate Kambing untuk Menu Idul Adha 2020, Ini Cara Membuatnya - Tribunnews.comInilah kumpulan resep bumbu sate daging kambing sebagai menu Idul Adha 2020 dan cara membuatnya.
Baca lebih lajut »
Resep Kopi Arab dengan Campuran Rempah untuk Tambah StaminaKopi arab atau kopi gahwa merupakan kopi khas Timur Tengah yang dibuat dari aneka rempah yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca lebih lajut »
Resep Crepes Renyah, Bisa Isi Daging dan Keju untuk SarapanTips agar crepes garing, bisa diisi dengan bahan makanan gurih atau manis seperti jajanan di mal.
Baca lebih lajut »