Dalam dunia kuliner terdapat berbagai macam bahan dasar yang menjadi pilar utama dalam menciptakan beragam hidangan lezat.
- Salah satu bahan yang sering kali dipakai adalah tepung ketan.merupakan salah satu camilan yang berasal dari Jepang dan cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Biasanya mochi ini memang terbuat dari tepung ketan. Bentuknya bulat. Isiannya bervariasi sesuai selera.
Di Indonesia sendiri terdapat mochi khas dari Sukabumi yang isiannya kacang. Mochi khas Sukabumi telah menjadi Warisan Budaya Tak Benda pada 2022.Ada dua versi tentang asal usul kue mochi ini. Menurut versi pertama, kue mochi diperkenalkan oleh tentara Jepang yang menduduki Indonesia pada masa lalu. Saat itu, orang pribumi menjadi juru masak di barak-barak militer Jepang, termasuk di Sekolah Calon Perwira yang sebelumnya dikenal sebagai politie school di Jalan Bhayangkara. Lokasi ini menjadi markas militer utama Jepang di Sukabumi pada masa itu.
Versi kedua menyatakan bahwa makanan ini diwariskan secara turun-temurun oleh warga keturunan Tionghoa yang banyak di Kota Sukabumi. Mochi sering disajikan dalam acara-acara pernikahan dan perayaan Tahun Baru Imlek.yang enak dan praktis. Mochi dengan kombinasi rasa ini segar dari mangga dan kelembutan. Resep ini tidak hanya enak untuk camilan pribadi, tetapi juga dapat menjadiSiapkan mangkuk besar, masukkan tepung ketan, gula, dan susu full cream secara bertahap sambil diaduk sampai gula larut.
Mangga Mochi Ide Jualan Resep Olahan Tepung Ketan
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
4 Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Lembut dan Bergizi, Mudah DibuatResep bolu ketan hitam kukus menjadi alternatif yang sehat karena tepung ketan mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi yang stabil bagi tubuh.
Baca lebih lajut »
3 Tips Mengentalkan Saus dengan Tepung Maizena, Jangan Terlalu LamaTepung jagung atau tepung maizena (cornstarch) termasuk bahan untuk membantu mengentalkan saus, tanpa mengubah rasa saus.
Baca lebih lajut »
10 Jenis Tepung Tanpa Gluten yang Sehat untuk KueBeberapa jenis tepung berikut baik untuk digunakan sebagai bahan utama pembuatan kue bebas gluten, terdapat tepung sagu, tepung talas, dan tepung ubi.
Baca lebih lajut »
3 Varian Resep Praktis Olahan Bakso Pedas yang Bikin Nagih, Primadona di Masa LebaranSelain ketupat lebaran, makanan yang menjadi primadona dan diburu oleh orang-orang adalah bakso. Hampir seluruh tempat bakso penuh dengan pengunjung. Bagaimana tidak, perpaduan kuah gurih, tekstur kenyal dari bakso, hingga sambal yang pedas, membuat makanan ini memberikan sensasi nikmat bagi lidah setiap penikmatnya.
Baca lebih lajut »
6 Resep Olahan Sisa Ketupat Lebaran yang Mudah dan Enak, Jangan Biarkan TerbuangUntuk menghindari terbuangnya ketupat sisa, penting bagi kita untuk mengetahui beberapa resep olahan sisa ketupat lebaran yang mudah dan enak.
Baca lebih lajut »
3 Resep Praktis Olahan Daun Semanggi yang Enak Meski Belum Banyak DikenalDaun semanggi seringkali dianggap sebagai tumbuhan liar, namun sebenarnya menyimpan keunikan dan manfaat, salah satunya yaitu bisa diolah menjadi hidangan kuliner yang lezat.
Baca lebih lajut »