Kenyal lembut kikil sapi dengan kaldu bening cocok untuk buka puasa. Ditambah mie telur yang mulur, mie kikil jadi makin enak dinikmati hangat.
Cara Membuat Mie Kikil Bandung:
Cuci bersih kikil sapi lalu potong kasar. Rebus kikil dalam air secukupnya bersama daun salam hingga kikil lunak lalu angkat dan tiriskan kikil.Panaskan 4 sdm minyak, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.Tambahkan potongan kikil, rebus hingga mendidih kembali. Angkat.Taburi bawang merah goreng dan daun seledri cincang.Resep Mie Kikil Bandung Foto: detikfood/odiliasapi dijual dalam keadaan sudah direbus tetapi belum empuk. Pilih kikil yang tidak terlalu tebal dan rebus hingga lunak.
2. Sebaiknya jangan memakai air rebusan kikil sebagai kaldu. Karena keruh dan aromanya tajam. Gunakan kaldu daging sapi yang bening.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Resep Bihun Kuah Telur Dadar yang Cocok Buat Hangatkan Badan Saat SahurKalau bosan bakmi, kamu bisa membuat bihun kuah dengan isian ayam dan telur dadar. Kaldunya gurih mantap, semakin enak dinikmati hangat untuk penghangat badan.
Baca lebih lajut »
Foto : Tradisi Lelaki Aceh Memasak Kuah Beulangong untuk Buka Puasa Bersama | merdeka.comTradisi Lelaki Aceh Memasak Kuah Beulangong untuk Buka Puasa Bersama. Memasak kuah Beulangong, sejenis kari daging sapi tradisional, untuk hidangan buka puasa bersama merupakan tradisi warga Aceh saat Ramadan. Uniknya, memasak kuah Beulangong hingga membagikan kepada warga merupakan tanggung jawab kaum lelaki.,Aceh,Banda Aceh,Ramadan Update,Ramadan,Tradisi Ramadan,Ramadan 2022,kuliner ramadan,Ragam Konten,Jakarta
Baca lebih lajut »
Hindari 5 Minuman Ini Saat Sahur & Berbuka, Minum Air Putih!Ini Dia Minuman yang Harus Dihindari saat Sahur & Buka Puasa
Baca lebih lajut »
Resep Kue Nastar Gurih dan Lembut ala Devina Hermawan | Traveling - Bisnis.comBerikut resep membuat kue nastar yang gurih dan lembut ala Chef Devina Hermawan. Dijamin jadi favorit keluaga saat hari Lebaran.
Baca lebih lajut »
Kasus Pengeroyokan Pengendara Motor di Bandung, Pemprov Jawa Barat Peringatkan Geng Motor - Pikiran-Rakyat.comVideo yang memperlihatkan pengendara motor dikeroyok di Bandung viral. Pemprov Jawa Barat turut buka suara.
Baca lebih lajut »