Resep klepon tepung ketan ini menggunakan daun suji dan kapur sirih. Berikut selengkapnya.
karya Yasa Boga terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, klepon merupakan camilan khas Jawa Tengah yang juga dikenal sebagai boh roum-roum di Aceh dan onde-onde si pulut di Sumatera Utara.Cerita 2 Koki Indonesia Perkenalkan Klepon dan Soto Betawi ke Illoilo, Kota Gastronomi UNESCO
Adapun urap kelapa parut sebaiknya segera ditambahkan ke klepon yang sudah dimasak nantinya. Jika ingin lebih tahan lama, sebaiknya urap kelapa parut dikukus selama lima sampai 10 menit. Masukkan tepung ketan, garam, air kapur sirih, dan air daun suji ke wadah untuk kemudian dicampurkan. Beri air secara bertahap sembari diuleni hingga adonan halus dan bisa dibentuk.
Pisahkan adonan menjadi 15 bagian, kemudian bentuk menjadi bulat menggunakan tangan, lalu pipihkan. Tambahkan satu sendok teh gula merah ke tengahnya. Bungkus gula merah menjadi adonan, jangan sampai ada celah. Bulatkan kembali. Tuang satu liter air ke dalam panci. Setelah mendidih, tambahkan adonan klepon satu-persatu. Bila adonan sudah mengapung, angkat, kemudian tiriskan. Bolak-balikkan di atas urap kelapa parut sebelum disantap.Resep Klepon, Ide Camilan Tradisional dengan Daun SujiPria Iran Didakwa Terkait Rencana Pembunuhan Donald Trump
Resep Klepon Resep Klepon Daun Suji Bahan Taburan Klepon Cara Membuat Klepon Resep Klepon Tepung Ketan Yasa Boga Indonesia Resep Klepon Tepung Ketan Ide Camilan Akhir Pekan Resep Klepon Tepung Ketan Ide Camilan Akhir Pekan
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Kreasi Lezat dari Tepung Ketan, Resep Jajanan Tradisional untuk Camilan Sehari-hariJelajahi resep kue tradisional berbahan dasar tepung ketan yang lezat dan mudah dibuat di rumah, mulai dari kue bugis hingga onde-onde.
Baca lebih lajut »
Lezat dan Mudah, Ini 5 Resep Kue Tradisional Tepung Ketan untuk Camilan Sehari-hariCicipi kelezatan kue tradisional dari tepung ketan yang mudah dibuat di rumah, seperti kue bugis dan onde-onde.
Baca lebih lajut »
Lezat dan Autentik, Ketan Talam Durian dari Pekanbaru Jadi Buruan WisatawanKetan talam durian menawarkan rasa manis durian yang berpadu sempurna dengan tekstur lembut ketan.
Baca lebih lajut »
Ketan Srikaya Pandan, Resep Sederhana untuk Hidangan Penutup yang IstimewaLezat dan manis, inilah cara membuat ketan srikaya pandan yang nikmat. Ayo coba resep ini!
Baca lebih lajut »
Cobain Resep Mudah Membuat Mochi Rice Paper, Tak Perlu Menguleni KetanMembuat mochi ternyata simpel dan tidak memerlukan ketan.
Baca lebih lajut »
Tepung-Pa-Tepung Karya Seniman Majalengka yang Kaya Makna Hadir di Jakarta Biennale 2024JPNN.com : Tepung-Pa-Tepung' karya seniman asal Majalengka Nani Nurhayati menggugah imaji kolektif tentang pertemuan budaya dan kondisi ekologi di Riau
Baca lebih lajut »