Kompas.com berkesempatan ikut kelas membuat kimchi dalam acara Jakarta Vegetarian Week 2024. Resepnya bisa dilihat di sini.
- Dibanding harus membeli kimchi di restoran khas Korea, tidak ada salahnya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah.Cara Simpan Kimchi yanng Benar, Simak Tips dari Ahli
Potong bagian pangkal sawi putih, kemudian belah sawi menjadi empat bagian memanjang. Setelah itu bersihkan seluruh lembaran sawi menggunakan air bersih, lalu tiriskan. Baluri seluruh bagian sawi menggunakan garam, kemudian biarkan hingga garam meresap sekitar 15 menit. Setelah itu bilas kembali sawi menggunakan air bersih, lalu sisihkan.
Campur air kombu, tepung beras, dan gula merah, lalu masak sembari diaduk hingga tercampur rata dan biarkan dingin. Di sisi lain, blender kombucha, apel, dan jahe hingga halus, lalu sisihkan.di dalam wadah berukuran besar. Kemudian oleskan campuran bumbu ke semua sisi sawi putih untuk dimarinasi menggunakan tangan.
Taruh sawi putih yang sudah dimarinasi ke dalam stoples kaca dengan cara dipadatkan, lalu biarkan berfermentasi di suhu ruang sampai waktu yang diinginkan.Menanti Penjelasan Polri-Kejagung soal Dugaan Densus 88 Buntuti Jampidsus
Jakarta Vegetarian Week Kelas Membuat Kimchi Di Jakarta Vegetarian Week 2 Resep Kimchi Vegan Cara Membuat Kimchi Vegan Mercy Andrea Emporium Mall Pluit Jakarta Utara Kimchi Jakarta Vegetarian Week 2024
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
3 Resep Praktis Kreasi Terung Crispy, Bisa Jadi Andalan Menu VeganTerung crispy saus Thailand enak sebagai menu vegan
Baca lebih lajut »
3 Resep Kangkung untuk Penurun Kolesterol, Sederhana dan LezatSelain praktis, resep kangkung untuk penurun kolesterol ini juga lezat.
Baca lebih lajut »
Resep Kimchi Khas Korea, Stok Makanan di KulkasIngin menyetok makanan di kulkas, kamu bisa membuat kimchi kas Korea Selatan. Ini resepnya.
Baca lebih lajut »
5 Resep Jamu Geprek untuk Turunkan Kolesterol dan Darah Tinggi, Sangat PraktisBerikut disajikan beberapa resep jamu geprek yang sederhana dan bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Baca lebih lajut »
6 Resep Masakan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol, Simpel dan PraktisBerikut adalah beberapa resep masakan lezat dan bergizi bagi penderita asam urat dan kolesterol.
Baca lebih lajut »
10 Resep Tahu Telur Goreng Sederhana, Bikin untuk Bekal PraktisAda 10 cara membuat tahu telur goreng sederhana dengan berbagai bumbu lezat yang bisa kamu coba buat untuk menu bekal di kantor.
Baca lebih lajut »