Nikmatnya gulai sapi pasti terasa luar biasa bila dinikmati dengan nasi hangat. Jika tertarik mencobanya, berikut resepnya.
Gulai daging sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa rempah-rempahnya yang kaya dan kuah santannya yang gurih. Hidangan ini sering menjadi pilihan utama dalam berbagai acara spesial atau sebagai sajian istimewa di rumah. Kombinasi bumbu yang kaya dan proses memasak yang tepat akan menghasilkan gulai dengan rasa yang mendalam dan aroma yang menggugah selera.
Bagi pecinta kuliner nusantara, menikmati gulai sapi bersama nasi hangat tentu menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Memasak gulai sapi memerlukan perhatian khusus agar dagingnya tetap lezat dan empuk. Pemilihan daging yang berkualitas, seperti bagian sandung lamur atau sengkel, dapat memberikan tekstur yang ideal setelah dimasak.
Proses marinasi dan teknik memasak yang tepat juga berperan penting dalam memastikan daging tidak menjadi keras. Dengan sedikit kesabaran dan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat menyajikan gulai sapi yang sempurna di meja makan Anda. Berikut ini adalah resep dan cara membuat gulai daging sapi yang lezat dan empuk yang dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Kamis .
Sangrai bumbu yang akan dihaluskan. Setelah harum dan berwarna kecokelatan, angkat lalu ulek atau blender. Tambahkan sedikit air jika sulit diblender. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kayu manis, dan kapulaga. Lanjutkan menumis hingga bumbu matang.Tambahkan bumbu tumis, nyalakan api lagi dan tambahkan air. Masak hingga mendidih.Setelah mendidih, masukkan santan dan aduk rata. Jika bumbunya sudah meresap dan rasanya pas, angkat.
Resep Gulai Daging Sapi Resep Gulai Resep Praktis Resep Idul Adha Ragam AI
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Resep Gulai Tunjang Sapi, Hidangan Tradisional yang Menggugah SeleraMari kita simak bahan-bahan dan langkah-langkah memasak resep gulai tunjang sapi yang lezat ini
Baca lebih lajut »
3 Resep Praktis Gadon Daging Sapi yang Gurih dan Lezat untuk Lauk Sehari-hariGadon Daging Sapi
Baca lebih lajut »
Sup Bola Daging Sapi Kuah Jernih, Resep Sederhana untuk Hidangan IstimewaMemasak daging sapi bisa dilakukan dengan berbagai cara, salah satunya adalah membuat sup bola daging yang lezat dengan kuah yang kaya rasa.
Baca lebih lajut »
3 Resep Soto Daging yang Sedap, Berkuah Segar sampai Khas BetawiKendati memakai daging, yang umumnya daging sapi, sebagai bahan utama, rasa setiap soto ini tidak sama.
Baca lebih lajut »
Beda Kandungan Gizi Daging Sapi dan Daging Ayam, Mana Lebih Baik?Meski sama-sama sumber protein hewani, kandungan gizi daging sapi dan daging ayam tidak persis sepenuhnya.
Baca lebih lajut »
5 Resep Gulai Nangka Padang, Sajian Khas Minang yang Menggugah SeleraResep gulai nangka Padang yang mudah diracik di rumah.
Baca lebih lajut »