Begini cara memasak sambal teri yang nikmat dan awet hingga 2 bulan. Yuk simak!
Sambal teri adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang memadukan rasa pedas, gurih, dan renyah. Dengan bahan utama ikan teri, sambal ini kerap menjadi pelengkap sempurna untuk nasi hangat, ikan bakar, hingga lalapan segar. Namun, kelezatan sambal teri tidak hanya bergantung pada bahan, tetapi juga teknik pengolahannya.
Catatan: Proses ini juga membantu mengurangi rasa asin berlebih dan aroma menyengat teri.Tiriskan teri setelah selesai direbus.Campurkan tepung beras dan tepung tapioka dengan perbandingan 1:1. Tambahkan sedikit baking powder untuk hasil lebih renyah. Aduk hingga tercampur rata.Pastikan teri masih sedikit lembap agar tepung dapat menempel dengan baik. Masukkan teri ke dalam campuran tepung dan balut hingga seluruh permukaan terlapisi sempurna.
Tambahkan MSG secukupnya pada bumbu saat digoreng untuk memperkaya cita rasa. Jika ingin hasil sempurna, goreng bumbu tambahan secara terpisah dari teri, lalu campurkan saat semua sudah matang. Sambal Teri adalah pilihan sempurna bagi pecinta sambal yang ingin menikmati cita rasa pedas dan gurih dengan sentuhan tradisional.Tiris dan Cara Menyimpan Agar AwetSetelah matang, tiriskan teri dan bumbu menggunakan alat penyaring minyak atau spinner agar lebih renyah dan tahan lama.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Tips Agar Sambal Teri Tetap Garing: Panduan Lengkap Membuat Sambal Teri RenyahPelajari rahasia membuat sambal teri yang tetap garing dan renyah. Temukan tips dan trik lengkap untuk mengolah teri menjadi sambal lezat tahan lama.
Baca lebih lajut »
5 Resep Sambal Cumi Asin yang Pedas dan Tahan Lama, Bikin Tambah NasiKumpulan resep sambal cumi asin yang pedas dan tahan lama! Lengkap dengan cara membuat yang mudah dan tips agar sambal tetap awet. Cocok untuk stok lauk rumahan.
Baca lebih lajut »
Resep Sambal Cumi yang Lezat dan Menggugah Selera, Coba Juga 6 Variasi LainnyaBerikut ini resep sambal cumi yang enak dan mudah dibuat
Baca lebih lajut »
Resep Tempe Sambal Kemangi, Lauk Sederhana yang NikmatCoba resep tempe sambal kemangi yang mudah dibuat dan hemat. Lauk sederhana ini cocok untuk makan di akhir bulan.
Baca lebih lajut »
Resep Udang Bakar Jimbaran Sambal Goang, Sensasi Rasa Pedas Gurih yang Menggugah SeleraJika Anda pencinta makanan laut yang mencari hidangan dengan cita rasa kaya, Udang Bakar Jimbaran Sambal Goang bisa menjadi pilihan sempurna.
Baca lebih lajut »
Resep Nasi Lemak Sambal Udang, Kuliner Khas Malaysia Nasi lemak khas Malaysia cocok disantap saat makan siang bersama sambal udang, telur rebus, ikan teri, dan kacang tanah. Simak resepnya berikut ini.
Baca lebih lajut »