Seiring berjalannya waktu, resep bakpia Pathok semakin populer dan kini hadir dengan berbagai varian isi, seperti keju, cokelat, durian, hingga nanas, yang membuatnya semakin digemari.
Ketika berkunjung ke kota Yogyakarta, tidak lengkap rasanya tanpa membawa pulang bakpia sebagai oleh-oleh. Kue kecil nan lezat ini memiliki sejarah panjang yang berakar dari Tiongkok. Dikenal dengan nama asli Tou Luk Pia yang berarti kue pia kacang hijau, bakpia pertama kali diproduksi di kampung Pathok Yogyakarta pada tahun 1948.
Namun, tidak perlu khawatir jika ingin mencoba resep bakpia Pathok di rumah tetapi tidak memiliki oven. Kue yang biasanya dipanggang ini juga bisa dibuat menggunakan teflon, sehingga Anda tetap bisa menikmati kelezatan bakpia buatan sendiri dengan cara yang lebih praktis. Berikut resep bakpia Pathok yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jumat .Resep Bakpia Pathok Teflon Khas YogyakartaBahan Kulit I1/2 sdt garam150 gram kacang hijau kupas50 gram cokelat meisesBilas dan kukus kacang hijau hingga empuk selama sekitar 30 menit.Panaskan wajan, masukkan kacang hijau halus, gula pasir, garam, daun pandan, dan minyak goreng.Bagi adonan kacang hijau menjadi dua. Satu bagian biarkan polos, dan satu bagian lagi tambahkan cokelat meises, aduk rata.
Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang bakpia selama 10 menit sambil dipipihkan sedikit, tutup teflon.Angkat bakpia, biarkan sedikit dingin, lalu sajikan.Anda juga bisa menguleni adonan kulit secara bersamaan, kemudian membagi menjadi 20 bagian setelah proses pelipatan dan penggilasan selesai.
Resep Bakpia Pathok Teflon Bakpia Pathok Teflon Bakpia Pathok Cara Membuat Bakpia Pathok Teflon Oleh-Oleh Jogja Konten Menarik Bakpia Resep Bakpia
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Resep Crepes Teflon Renyah, Takaran Sendok untuk Hasil SempurnaDengan menggunakan takaran sendok, Anda bisa mendapatkan konsistensi adonan yang ideal, memastikan crepes matang dengan merata dan menghasilkan tekstur yang lembut namun renyah.
Baca lebih lajut »
6 Resep Mie Kangkung Gurih yang Mudah Dibuat, Menu Pilihan Untuk KeluargaResep-resep mie kangkung yang gurih, enak dan mudah dibuat
Baca lebih lajut »
4 Resep Gulai Ikan Tongkol yang Mudah Dibuat, Menu Nikmat yang Menggugah Selera MakanPanduan lengkap dan resep-resep Gulai Ikan Tongkol yang menggugah selera.
Baca lebih lajut »
Resep-Resep Sambal Telur Puyuh, Sajian Menggoda yang Kaya Gizi dan MenyehatkanSambal telur puyuh adalah salah satu hidangan yang mampu menggugah selera dengan perpaduan rasa pedas dan gurih.
Baca lebih lajut »
3 Langkah Membuat Peyek yang Crispy dan Enak Hanya Menggunakan TeflonPeyek adalah camilan yang banyak digemari karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kriuk.
Baca lebih lajut »
5 Resep Telur Ceplok Sat Set dan Hemat Waktu, Cocok untuk Sarapan Dijamin Lezat dan BergiziTelur ceplok adalah salah satu hidangan yang paling praktis dan lezat untuk sarapan.
Baca lebih lajut »