Cara membuat ayam rica-rica yang lezat dan pedas. Resep lengkap dengan langkah-langkah mudah.
Cuci bersih potongan ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15-20 menit untuk menghilangkan bau amis.Haluskan semua bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan terasi) menggunakan blender atau ulekan.Masak Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis. Masak ayam hingga berubah warna dan sedikit berwarna kecoklatan.Masukkan serai yang sudah dimemarkan, daun jeruk, dan daun salam.
Aduk rata agar ayam terbalut bumbu dengan baik.Tambahkan Air dan Bumbu Penyedap: Tuang sekitar 100 ml air, tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak ayam dengan api sedang hingga ayam empuk dan bumbu meresap, sekitar 15-20 menit.Setelah ayam matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan ayam rica-rica dengan nasi putih hangat.: Sesuaikan jumlah cabai sesuai selera. Jika ingin lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit.: Pastikan ayam dimasak hingga bumbu meresap sempurna. Bisa menggunakan api kecil agar ayam lebih empuk.Beberapa variasi ayam rica-rica bisa ditemukan, seperti ayam rica-rica yang dimasak dengan kuah lebih kental atau lebih cair. Selain ayam, variasi dengan bahan lain seperti ikan atau daging sapi juga dapat ditemukan. Ayam rica-rica sering disajikan dengan nasi putih hangat dan cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas dan beraroma rempah
AYAM RICARICA MASAKAN PEDAS RESEP KULINER BUKU MASAK REMPAH
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
8 Resep Ayam Rica-Rica Pedas Nikmat yang Mudah Dibuat di Rumah, Cocok untuk Menu HarianKumpulan resep ayam rica-rica pedas nikmat dengan berbagai variasi bumbu dan cara memasak. Dari rica-rica kemangi hingga rica-rica santan, semua lengkap dengan bahan dan cara membuat yang detail!
Baca lebih lajut »
5 Resep Ayam Suwir Spesial, Lezatnya Bikin Nagih dan Gak Cukup SepiringTips agar resep ayam suwir spesial terasa nikmat adalah dengan menggunakan daging ayam yang segar.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Ayam Serundeng: Resep Lezat dan Praktis untuk Hidangan SpesialPelajari cara membuat ayam serundeng yang gurih dan renyah. Temukan tips dan trik untuk menghasilkan hidangan lezat ini dengan mudah di rumah.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Ayam Teriyaki: Resep Lezat ala Restoran JepangPelajari cara membuat ayam teriyaki yang lezat dan autentik dengan panduan lengkap kami. Resep mudah dan praktis untuk hidangan Jepang favorit!
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Bakso Ayam yang Kenyal dan Lezat, Lengkap dengan Resep dan TipsnyaPelajari cara membuat bakso ayam yang kenyal dan lezat dengan berbagai variasi resep. Temukan tips dan trik untuk hasil bakso ayam terbaik.
Baca lebih lajut »
Cara Membuat Ayam Katsu: Resep dan Tips agar Renyah dan JuicyPelajari cara membuat ayam katsu yang renyah di luar dan juicy di dalam. Temukan resep lengkap, tips, dan variasi saus untuk hidangan Jepang favorit ini.
Baca lebih lajut »