Berita ini membahas tentang Ranub, camilan khas Aceh yang terbuat dari lintingan daun sirih berisi pinang. Terdapat dua jenis ranub: ranub manis dan ranub pahit. Ranub memiliki rasa unik yang mungkin tidak familiar bagi sebagian orang.
Bakhtiar, pedagang ranub dan pinang di samping Masjid Raya Baiturrahman Banda Aceh , menunjukkan ranub, camilan khas Aceh . ANTARA/Zuhdiar Laeis
ANTARA yang meliput ajang multicabang olahraga bergengsi tingkat nasional itu, mencoba menyempatkan waktu berkeliling di pusat Kota Banda Aceh yang terdapat Masjid Raya Baiturrahman. Satu lagi, ranub pahit yang hanya berisi potongan pinang tua diberi gambir dan kapur sirih, kemudian dibungkus daun sirih yang diikat dengan cengkeh.
Cara mengonsumsi ranub pun juga nyaris sama karena memang berisi buah pinang, yakni dikunyah seperti biasa, kemudian disesap di dalam mulut seperti permen, dan jika sudah lunak bisa ditelan. Sakdiah yang akrab disapa Cut Ranub, adalah generasi kedua yang meneruskan usaha sang ibunda berjualan ranub di samping Masjid Raya Baiturrahman Banda Aceh.
Ranub akan dihidangkan dalam wadah-wadah yang sudah dihias, dan beberapa ornamen hias untuk keperluan acara juga dibuat dari daun sirih yang dibentuk berbagai model. Ternyata, ranub memiliki berbagai makna bagi masyarakat Aceh, yakni simbol pemuliaan tamu yang terlihat jelas dari kesenian tari ranub lam puan maupun berbagai jamuan ranub yang ditunjukkan kepada tamu, besan, dan juga orang-orang yang dihormati.
Makna ranub secara simbolik adalah sebagai pemberian kecil antara pihak-pihak yang akan mengadakan suatu pembicaraan dan lambang formalitas dalam interaksi masyarakat Aceh. Harganya pun murah, rata-rata penjual melepas setiap tiga ranub, baik manis maupun pahit dengan harga Rp2.000. Di berbagai artikel kesehatan, buah pinang memang disebutkan memiliki segudang manfaat, antara lain menjaga kesehatan gigi dan mulut, menyehatkan pencernaan, jantung, kulit, hingga meningkatkan vitalitas.
Ranub Aceh Camilan Khas Pinang Ranup Manis Ranub Pahit
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Kirab Api PON Lintasi sudah 15 DaerahBermula dari Sabang pada Selasa 278 lalu kirab api PON bergerakmenuju Aceh Jaya Simeulue Aceh Barat Nagan Raya Aceh Barat Daya Aceh Selatan Aceh Singkil Subulussalam
Baca lebih lajut »
3 Resep Jalangkote yang Renyah dan Lezat, Panduan Lengkap Membuat Camilan Khas Makassar yang LezatTemukan berbagai resep jalangkote khas Makassar yang lezat dan mudah dibuat. Dari jalangkote klasik hingga variasi modern, artikel ini memandu Anda step by step dalam membuat camilan gurih favorit Sulawesi Selatan.
Baca lebih lajut »
3 Resep Karipap Empuk, Kudapan Khas Malaysia yang Cocok untuk Camilan SoreKaripap adalah pastel asal Malaysia jika dilihat secara sekilas.
Baca lebih lajut »
KHAS Malioboro Hotel KHAS Tugu Hotel Luncurkan Menu BaruKHAS Malioboro Hotel KHAS Tugu Hotel bersiap memanjakan pecinta kuliner dengan menghadirkan menu olahan terbaru yakni Signature Kraton
Baca lebih lajut »
Pelatihan Kreasi Tenun Amanah, Pengrajin Muda Lebih Bersemangat Lestarikan Tenun Khas AcehKegiatan tersebut bisa menjadi regenerasi pengrajin untuk melestarikan tenun.
Baca lebih lajut »
Pelatihan Kreasi Tenun Bikin Pengrajin Muda Lebih Bersemangat Lestarikan Tenun Khas AcehBerita Pelatihan Kreasi Tenun Bikin Pengrajin Muda Lebih Bersemangat Lestarikan Tenun Khas Aceh terbaru hari ini 2024-08-30 21:29:53 dari sumber yang terpercaya
Baca lebih lajut »