Pelajari cara merebus kangkung dengan teknik yang tepat agar tetap segar dan bergizi serta nikmati manfaatnya dalam hidangan seperti urap.
Kangkung adalah sayuran yang menjadi favorit dalam berbagai masakan, termasuk urap. Selain memiliki rasa yang lezat dan harga yang terjangkau, kangkung juga dikenal kaya akan nutrisi penting bagi kesehatan. Menurut informasi dari National Nutrition Council, kangkung memiliki berbagai manfaat, seperti menurunkan tekanan darah, meningkatkan sistem imun, mendukung kesehatan mata, dan membantu mengatasi masalah kulit.
Selain kangkung, siapkan juga 1/6 sendok teh gula, 1/6 sendok teh garam, dan satu sendok teh minyak kelapa. Bahan-bahan ini berperan penting dalam menjaga rasa dan warna kangkung saat direbus.2. Proses PerebusanLangkah pertama dalam merebus kangkung adalah mendidihkan satu liter air dalam panci. Setelah air mencapai titik didih, tambahkan gula, garam, dan minyak kelapa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata sebelum memasukkan kangkung ke dalam air mendidih.
Setelah waktu perebusan cukup, segera angkat kangkung dan tiriskan. Jika dilakukan dengan benar, kangkung akan tampak sangat hijau, sementara air rebusannya tetap bening tanpa perubahan warna.4. Menghentikan Proses MemasakSetelah kangkung ditiriskan, langkah berikutnya adalah merendamnya dalam air dingin. Proses ini bertujuan untuk menghentikan pematangan dari sisa panas yang masih ada. Merendam kangkung dalam air dingin akan membantu menjaga warna hijau segar dan tekstur yang renyah.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Singgung Beda Pendapat Tanpa Caci Maki dan Membenci, Prabowo: Demokrasi Harus Hindari Adu Domba dan Menghasut!'...demokrasi di mana mengoreksi harus tanpa caci-maki, bertarung tanpa membenci, bertanding tanpa berbuat curang,'
Baca lebih lajut »
Rahasia 3 Buah Alami Penghilang Jerawat dan Bekasnya, Raih Kulit Mulus Tanpa Perawatan Harga Selangit!Jerawat dan bekasnya sering kali menjadi masalah bagi banyak orang. Untungnya, ada berbagai buah alami yang dapat membantu mengatasi masalah ini sekaligus meningkatkan kesehatan kulit.
Baca lebih lajut »
Ternyata Ini Bahan Rahasia Mengempukkan Ayam Kampung Tanpa Daun NangkaAyam kampung lebih empuk dengan tambahan pepaya muda saat direbus. Rasanya tetap lezat, tanpa merusak kuah.
Baca lebih lajut »
Rahasia Bakwan Tetap Renyah Seharian Tanpa Baking Powder, Simak TriknyaTemukan trik mudah membuat bakwan sayur yang tetap renyah meski sudah dingin tanpa menggunakan baking powder, rahasianya ada pada bahan dan teknik yang tepat.
Baca lebih lajut »
Rahasia Nonton Film Tanpa Cahaya Pantulan, Samsung Punya JawabannyaSamsung OLED TV tahun ini menandai momentum yang signifikan bagi Samsung melalui terobosan inovasi baru OLED glare-free dan pengintegrasian teknologi AI.
Baca lebih lajut »
Rahasia Jelajah Jauh Mobil Listrik: Tembus Jakarta-Semarang Tanpa Isi UlangPengendara mobil listrik dianjurkan menghindari akselerasi dan deselerasi (pengereman) secara mendadak
Baca lebih lajut »