Artikel ini membahas teknik memasak kailan yang tepat agar teksturnya tetap empuk, warnanya tidak pudar, dan nutrisinya terjaga. Dijelaskan juga pentingnya merebus kailan terlebih dahulu untuk melunakkan teksturnya, menghentikan proses memasak dengan air es, serta menggunakan api besar saat menumis.
Kailan merupakan salah satu sayuran hijau yang sering ditemukan di restoran Chinese food. Hidangan seperti kailan dua rasa, yang menyajikan kailan goreng dan tumis dalam satu piring, menjadi favorit banyak orang.
Langkah ini sangat penting karena kailan yang langsung dimasak tanpa direbus cenderung tetap keras. 'Sayur kailan termasuk sayur yang keras jadi butuh waktu untuk menumis. Dengan cara ini sayuran tidak berubah warna dan empuk,' ujar pemilik YouTube GingSul vlog.Pindahkan ke Air Es untuk Menghentikan Proses MemasakSetelah direbus, segera pindahkan kailan ke wadah berisi air es. Teknik ini, dilansir dari epicurious.
Hasilnya, kailan akan tetap hijau cerah dengan tekstur empuk yang menggugah selera. Hidangan ini cocok disajikan sebagai pendamping nasi dan lauk favorit keluarga.Inspirasi Hidangan Kailan dari WarganetKolom komentar YouTube GingSul vlog dipenuhi pujian dari warganet yang terinspirasi dengan cara memasak kailan ini. 'Biar warnanya tetap enak dilihat tapi tetap terjaga tekstur & gizinya ya kak,' ujar YouTube Azhokat Al Ali.
Kailan Memasak Teknik Nutrisi Resep
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Cara Ampuh Menghilangkan Rasa Pahit Pare tanpa Merebus dengan GaramRahasia memasak pare tanpa pahit: temukan cara mudah tanpa merebus dengan garam agar tetap kaya nutrisi.
Baca lebih lajut »
Polda Metro Sebut Kondisi Jadetabek Kondusif Usai Pemungutan dan Perhitungan SuaraKapolda tetap mewanti-wanti kepada anak buahnya agar tetap meningkatkan kewaspadaan supaya kondusifitas tetap terjaga.
Baca lebih lajut »
Rahasia Memasak Nasi Jagung yang SempurnaArtikel ini mengulas seluk-beluk pembuatan nasi jagung, hidangan tradisional populer di Nusantara, khususnya Jawa dan Madura. Dari pengertian, bahan-bahan, hingga teknik memasak yang tepat, artikel ini akan membimbing Anda untuk menghasilkan nasi jagung yang lezat dan sempurna.
Baca lebih lajut »
Tren We Listen We Don't Judge di TikTok, Ketika Rahasia Diumbar di Depan UmumRahasia-rahasia di tren TikTok 'We Listen We Don't Judge' umumnya mengundang gelak tawa.
Baca lebih lajut »
Cara Praktis Memasak Gulai agar Santan Tidak Pecah dan Tetap GurihRahasia memasak gulai santan agar tidak pecah, tetap gurih, dan lembut tanpa perlu repot mengaduk terus-menerus.
Baca lebih lajut »
Trik Memasak Sarden Anti Amis yang Bikin Bekal Tetap Segar dan Nikmat Sepanjang HariSimak trik ampuh menghilangkan bau amis pada sarden agar tetap segar dan nikmat saat dimakan.
Baca lebih lajut »