KKP tengah membangun pabrik hidrolisat protein ikan (HPI) di Pekalongan, Jawa Tengah yang ditargetkan rampung November 2024 mendatang.
Foto: Proses produksi dari ikan segar menjadi bubuk Hidrolisat Protein Ikan yang akan menjadi susu ikan di Indramayu, Jawa Barat. - Susu ikan digadang-gadang bisa jadi alternatif susu sapi pada program makan bergizi gratis . Harga antara kedua susu hewani tersebut pun menjadi sorotan. Lantas, berapa sebenarnya harga susu ikan?
Yogie menjelaskan, dalam proses pembuatan susu ikan menggunakan teknologi hidrolisat, sehingga dapat diformulasikan bebas laktosa. Sementara, susu sapi ada yang menggunakan teknologi hidrolisat, namun ada juga yang tidak, sehingga harganya pun berbeda. Hal itu disampaikan saat ditemui di Pabrik Hidrolisat Protein Ikan Berikan Protein, Indramayu, Rabu .
Jika memang mau dibandingkan, kata Yogie, bisa membandingkannya dengan susu sapi yang juga menggunakan teknologi hidrolisat. Susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat ini diperuntukkan bagi penderita intoleransi laktosa.Dia pun mengklaim, susu ikan jauh lebih murah dibandingkan dengan susu sapi yang menggunakan teknologi hidrolisat.
Namun Iwa meyakini harga jual saat ini bisa terpangkas 50% lebih murah apabila skala produksinya sudah besar, atau sudah diproduksi secara massal. Katanya, harga susu ikan bisa turun sampai ke level Rp56.000 per pack.
Susu Sapi Program Makan Bergizi Harga Susu Ikan
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Lebih Murah, Susu Ikan Bisa Bikin Program Prabowo Hemat Rp23 Miliarselisih harga susu ikan dengan susu sapi, dan produksi ikan dan susu perah Indonesia
Baca lebih lajut »
Pihak Istana Buka Suara soal Susu Ikan Jadi Alternatif Program Susu GratisPihak Istana buka suara soal susu Ikan dipakai untuk program susu gratis Presiden terpilih Prabowo Subianto
Baca lebih lajut »
Melihat Perbandingan Gizi Susu Ikan, Susu Hewan, dan Susu NabatiMedia sosial ramai membahas soal susu ikan disebut jadi alternatif untuk kebutuhan susu dalam program makan bergizi gratis Prabowo. Apa saja gizinya?
Baca lebih lajut »
Viral Susu Ikan Jadi Program Makan Bergizi Prabowo-Gibran, Memangnya Ikan Menghasilkan Susu?Susu ikan diklaim bisa jadi alternatif bagi orang alergi laktosa, sehingga tidak akan mengalami gangguan pencernaan.
Baca lebih lajut »
Bagus Mana, Kandungan Susu Ikan, Susu Nabati, atau Susu Hewani?Ramai perbincangan soal susu ikan, kira-kira bagus mana ya kandungan gizinya dibandingkan dengan susu nabati atau susu hewani?
Baca lebih lajut »
Bos Badan Gizi Buka Suara soal Kabar Program Susu Gratis Prabowo Pakai Susu IkanKepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana buka suara terkait isu yang menyatakan susu ikan akan jadi alternatif pengganti susu sapi.
Baca lebih lajut »