Alternativen zu Fleisch sind im Trend. Sowohl die hergestellte Menge als auch die Zahl der Hersteller nimmt seit Jahren zu.
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Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen Tofuwurst, Sojabratling und Veggieburger sind zunehmend gefragt in Deutschland. Im vergangenen Jahr stellten Unternehmen hierzulande rund 121.600 Tonnen vegetarische oder vegane Fleischersatzprodukte her und damit 16,6 Prozent mehr als ein Jahr zuvor, wie das Statistische Bundesamt mitteilte.
Tofuwurst Sojabratling Fleischersatzprodukt Destatis Deutschland
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