Nach der Pandemie: Die „längste Fressmeile der Welt“ ist immer auch Spiegelbild der gesellschaftlichen Krisen. Nun öffnet die gruenewoche wieder für Publikum. GrüneWoche MesseBerlin
Die vielen Besucher haben höchst unterschiedliche Lieblingsländer: Die einen wollen endlich Känguru-Gulasch aus Australien probieren, andere kommen für Bären-Braten aus Estland oder gegorene Stutenmilch aus Kirgisistan.
Die Tierhallen gehörte früher zur beliebtesten Halle. Hier ein Foto von 1963. Zuletzt war meist die Brandenburg-Halle die meistbesuchte.Eigentlich werden bei der Messe die übrig gebliebenen Lebensmittel des Tages entsorgt, doch an manchen Ständen blieb eine kleine Belohnung stehen, damit die Putzkräfte sich anstrengen. Mal gab es Waffeln aus Tschechien, mal Paranüsse aus Brasilien. Es war aber nie sicher, ob es etwas gab. Nur Dänemark war eine sichere Bank.
Eine Frau, sechs Teller: Essen steht für viele Besucher im Mittelpunkt der Grünen Woche, in diesem Fall sind es Nürnberger Rostbratwürstel.Alles begann 1926; und der Grund, warum die Grüne Woche im Januar stattfindet, ist naheliegend: Landwirte haben im Winter weniger zu tun, deshalb traf sich die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft immer im Januar zu Wintertagungen in der Hauptstadt. Berlin war damals auch noch eine Stadt der Landwirtschaft mit 45.000 Pferden, 25.
„Die Grüne Woche ist auch ein klassischer Testmarkt, auf dem die Firmen ein paar Dinge ausprobieren können“, sagt Christine Franke. So bot ein Hersteller Joghurts mit unterschiedlich viel Zucker an. „Die Firma wollte probieren, wie weit der Zucker reduziert werden kann und den Leuten schmeckt es trotzdem noch“, sagt sie.Auf dieser Ernährungsmesse werden viele gesellschaftliche Trends vorweggenommen.
Nun sind die Corona-Beschränkungen vorbei und die Grüne Woche findet nicht mehr digital statt. Es soll wieder in den Messehallen unterm Funkturm geschlemmt werden, egal, ob Käsekuchenschnaps aus Bayern, Springbock-Spieße aus Ruanda oder Friedensschinken aus Osnabrück.Aber es wird auch debattiert. Die Grüne Woche war und ist ein hochpolitischer Ort. Nicht nur die Fridays-for-Future-Bewegung hat dort nun einen Stand.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
So grünt die Grüne Woche in BerlinEndlich wird's wieder grün auf dem Messegelände!
Baca lebih lajut »
Teltow-Fläming: Internationale Grüne Woche --- (Cityreport24-Nachrichtenblog)Landkreis, regionale Partner und Direktvermarkter bieten ein vielseitiges und buntes Programm in der Brandenburg-Halle „Hocherfreut, dass wir uns nach zwei Jahren Abstinenz wieder präsentieren könn…
Baca lebih lajut »
HOGA – Neustart für die Gastrobranche nach der PandemieAn der Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie werden heuer wieder fast 500 Aussteller teilnehmen. Sie suchen nach innovativen Konzepten für die durch die Corona-Krise stark geschwächte Branche. Weiteres großes Thema ist der Fachkräftemangel.
Baca lebih lajut »
Großes Lob für Alba nach erfolgreicher WocheNach der Eroberung der Tabellenführung in der Basketball-Bundesliga gab es von Alba-Manager Marco Baldi ein großes Lob für sein Team. „Nach dieser Woche, mehr können wir nicht verlangen. Was die Mannschaft geleistet hat, ist sensationell. Wir haben alles rausgeholt“, sagte er nach dem 81:76-Heimsieg am Sonntag im Spitzenspiel gegen die Telekom Baskets Bonn.
Baca lebih lajut »
Hannover 96: Trainingslager in Belek zu Ende, Stefan Leitl ist „echt zufrieden“Belek-Trainingslager ist zu Ende - Leitl: „Ich bin echt zufrieden“ BILDSport
Baca lebih lajut »
Süßer Nachwuchs und eine Räumung in Mordor: Die Bilder der WocheIn China stürmen die Menschen den Flughafen, nachdem die Grenzen wieder geöffnet wurden, das Grab des verstorbenen Papstes kann von der Öffentlichkeit besucht werden und die Demonstrationen in Lützerath gehen weiter. Hier sind unsere Bilder der Woche.
Baca lebih lajut »