Bawang hitam punya senyawa aktif antibakteri lebih tinggi dibanding bawang putih.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Para peneliti dari Fakultas Kedokteran Universitas Tanjungpura Pontianak menguji potensi ekstrak bawang hitam tunggal. Tujuannya, untuk menghambat pertumbuhan patogen penyebab jerawat yakni Propionibacterium acnes, Staphylococcus aureus, dan Staphyllococcus epidermidis.
Dia mengatakan, pembuatan bawang hitam dilakukan dengan menginkubasi bawang putih siung tunggal pada suhu 70 derajat Celcius dengan kelembapan 80-90 persen selama 21 hari."Kita in-vitro dulu bukan ke manusia atau hewan, masih laboratorium. Setelah kita lakukan fermentasi menjadi bawang hitam kemudian akan kita lakukan ekstraksi," kata Ambar.
"Jadi nanti dalam bentuk salep, oles, masker, itu nanti kita lakukan penelitian lanjutan," ujar Ambar.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Hama Ulat Hijau Serang Tanaman Bawang Merah di Sentolo Kulon ProgoPetani bawang merah di Kalurahan Srikayangan, Sentolo, Kulon Progo, dibuat pusing dengan kemunculan serangan ulat hijau. Begini kondisinya.
Baca lebih lajut »
Rasakan Khasiatnya, 3 Manfaat Bawang Putih Ini Bagus Untuk Kesehatan PriaBawang putih salah satu bumbu dapur yang sering dikenal sebagai bahan penyedap juga dikenal sebagai salah satu tanaman obat yang kaya manfaat untuk kesehatan
Baca lebih lajut »
Hama Menyerang Bawang Merah, Petani Dibuat Deg-degan, Modal Mereka Puluhan JutaPetani bawang merah di Kulon Progo sedang deg-degan karena ulah hama ulat yang menggerogoti tanaman mereka. Modal menanam mencapai puluhan juta rupiah. bawangmerah
Baca lebih lajut »
Duh, 11 Hektare Bawang Merah di Kulon Progo Terancam Gagal Panen, Apa yang Terjadi?Petani bawang merah di Kulon Progo sedang resah dengan hama ulat daun. Sebelas hektare kebun bawang merah terancam gagal panen. bawangmerah
Baca lebih lajut »
Harga Cabai Hingga Telur Ayam di Jakarta Kompak Turun | merdeka.comBerdasarkan pantauan Merdeka.com pada Selasa (20/9) di Pasar PPD Cawang, Jakarta Timur, penurunan harga terjadi pada komoditas cabai merah, bawang merah dan telur ayam.
Baca lebih lajut »