Para peneliti di Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mengembangkan produk pangan lokal untuk mengatasi ...
Ilustrasi - Siswa SD menikmati makan bergizi gratis di Kota Sorong, Papua Barat Daya, Kamis . ANTARA/Yuvensius Lasa Banafanu
“Mengembangkan produk pangan lokal sangat penting dalam mengatasi stunting karena dapat memenuhi kebutuhan gizi secara berkelanjutan dengan memanfaatkan sumber daya yang tersedia di daerah,” kata Kepala PRTPP BRIN Satriyo Krido Wahono saat dihubungi ANTARA di Jakarta, Kamis. PRTPP BRIN telah mengembangkan beragam produk pangan lokal, baik dari nabati, hewani dan sumber daya laut.
Salah satu contoh produk pangan yang diciptakan BRIN adalah biskuit Moringa yang terbuat dari daun kelor dan diperkaya dengan vitamin dan mineral, dan Purula atau Peptida Unggul Rumput Laut.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Peneliti BRIN lakukan riset gel duri landak sebagai penyembuh lukaBadan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melakukan riset terhadap manfaat duri landak untuk dapat dijadikan sebagai gel penyembuh luka. Peneliti ...
Baca lebih lajut »
Berburu Dana Riset Ini 8 Skema Pendanaan Riset dari BRINSkema-skema pendanaan ini terbuka untuk berbagai disiplin ilmu dan sektor mulai dari riset dasar hingga komersialisasi hasil inovasi
Baca lebih lajut »
BRIN jelaskan virus diare pada sapi dan potensi penularan ke manusiaPeneliti dari Pusat Riset Veteriner Organisasi Riset Kesehatan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Dyah Ayu Hewajuli menjelaskan infeksi virus Rotavirus ...
Baca lebih lajut »
BRIN: Moderasi beragama juga diterapkan oleh penghayat kepercayaanPeneliti Pusat Riset Agama dan Kepercayaan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Mustolehudin menyebutkan sikap moderasi beragama juga diterapkan oleh para ...
Baca lebih lajut »
Peneliti BRIN sebut hukum nasional harus berlandaskan hukum adatPeneliti Ahli Madya Pusat Riset Hukum Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Ismail Rumadan mengatakan bahwa setiap produk hukum yang keluar di Indonesia ...
Baca lebih lajut »
Peneliti BRIN: Filantropi jadi modal sosial untuk kurangi kemiskinanPeneliti Ahli Madya Pusat Riset Ekonomi dan Keuangan BRIN Joko Suryanto menyebutkan bahwa dana filantropi dapat menjadi modal sosial untuk menjembatani dan ...
Baca lebih lajut »