Daging kambing akan terbebas dari bau prengus hanya dengan 2 bahan ini. Ikuti caranya.
Di balik kelezatannya, daging kambing menyimpan bau yang sangat menyengat, yang disebut sebagai bau prengus.
Bau yang berasal dari feromon kambing ini memang sangat melekat pada kambing, terutama kambing jantan. Untuk menghilangkan bau prengus ini, daging kambing akan diolah dengan berbagai bumbu untuk menutupi bau prengus. Salah satu bumbu yang sering digunakan adalah daun salam. Namun, ada dua jenis bumbu lain yang ternyata lebih efektif dalam menghilangkan bau prengus. Dua bumbu ini digunakan oleh seorang warganet TikTok @makanannetizen dalam salah satu tutorialnya yang akan dirangkum pada Rabu .Gunakan Jahe dan Bawang PutihJahe dan bawang putih akan berperan sebagai pengganti daun salam untuk menghilangkan bau prengus. Caranya, rebus masing-masing satu iris jahe dan satu siung bawang putih sampai mengeluarkan aroma yang cukup harum.
Agar cara ini lebih efektif, coba gunakan metode 5-30-7. Rebus daging kambing selama lima menit lalu matikan kompor dan tutup panci untuk dibiarkan selama setengah jam. Setelah itu, daging kambing direbus lagi selama tujuh menit sebelum ditiriskan dan diolah jadi hidangan.Beberapa Pertanyaan Warganet Seputar Daging KambingApa Itu Bau Prengus pada Daging KambingSayangnya, aroma prengus akan mengurangi kenikmatan makanan tersebut.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Modal 1 Bumbu Dapur, Ini Cara Masak Daging Sapi Agar Cepat EmpukMasak daging sapi pasti akan cepat empuk jika pakai 1 bumbu ini. Ikuti caranya.
Baca lebih lajut »
Tak Hanya Garam, Begini Cara Kurangi Pahit Pare Pakai Tambahan 1 Bumbu DapurBagi yang tidak suka pare karena pahit, cara menghilangkan pahit pada pare menggunakan garam dan satu bumbu dapur ini bisa dicoba. Yuk, cari tahu lebih lanjut!
Baca lebih lajut »
Trik Mengolah Cumi Tanpa Direbus Dulu, Bisa Empuk Cuma Pakai 2 Bumbu DapurCukup menggunakan dua bahan sederhana yang pastinya ada di dapur, mengolah cumi jadi tidak alot dan keras lagi. Yuk, cari tahu bagaimana caranya!
Baca lebih lajut »
Cara Mudah Awet Muda & Mencegah Penuaan Dini, Cuma Pakai 1 Bumbu DapurRupanya rempah yang identik menjadi bumbu masakan ini memiliki salah satu khasiat untuk awet muda dan mencegah penuaan dini.
Baca lebih lajut »
Bukan Pakai Nanas atau Pepaya, Ini 2 Bumbu Marinasi Agar Steak Daging Jadi Gurih dan JuicyAda 2 bumbu khusus saat memarinasi daging sapi agar jadi lebih nikmat dan juicy. Ini dia bumbu dan caranya.
Baca lebih lajut »
Cara Efektif Usir Semut dari Toples Gula Tanpa Dijemur, Hanya Perlu 1 Bumbu DapurSangat mudah dipraktikkan, tips dari warganet ini efektif mencegah semut masuk ke dalam toples gula. Yuk, simak bagaimana caranya!
Baca lebih lajut »