Mit Freunden aufs neue Jahr anstoßen? Ja, bitte! Mit Kater aufwachen? Nein, danke!
Es wäre doch schön, wenn der Morgen nach der großen Silvester-Sause diesmal ohne Brummschädel und flauen Magen beginnen würde, oder? Und das geht! Mit diesen Tricks für vor, während und nach der Party tun Sie sich zum 1. Januar einen großen Gefallen.
Laut einer Studie der Universität Utrecht kommen Menschen, deren Ernährung ausreichend Niacin und Zink enthält, besser mit den Folgen von Alkoholkonsum klar. Niacin steckt in Fisch, Fleisch, Erdnüssen und Pilzen. Zink ist ebenfalls in Fleisch und Fisch enthalten und in Milch und Käse.Alkohol entzieht dem Körper Wasser.
Auch gefährlich für den Morgen danach: alkoholhaltige warme und kohlensäurehaltige Getränke. Ein Prosecco zum Anstoßen reicht, auf Glühwein sollten Sie heute Abend vielleicht lieber ganz verzichten. Mixgetränke mit zuckerhaltigen Limonaden haben ebenfalls eine starke Wirkung: Durch den Zucker wird im Körper der Abbau von Acetaldehyd gehemmt. Dieses Abbauprodukt des Alkohols ist mitverantwortlich für den Kater am nächsten Morgen.
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