Miguel Garcia geriu equipas com centenas de pessoas durante décadas, até que decidiu mudar de vida e apostar num local onde foi feliz, o Café de São Bento. Um clássico lisboeta com mais de quatro décadas de vida que se mantém fiel ao seu conceito original, onde o serviço faz a diferença - e lembra uma orquestra bem afinada - e o já mítico bife à CSB faz as delícias dos clientes.
Miguel Garcia geriu equipas com centenas de pessoas durante décadas, até que decidiu mudar de vida e apostar num local onde foi feliz, o Café de São Bento. Um clássico lisboeta com mais de quatro décadas de vida que se mantém fiel ao seu conceito original, onde o serviço faz a diferença – e lembra uma orquestra bem afinada – e o já mítico bife à CSB faz as delícias dos clientes.
As madeiras criam um ambiente intimista, tal como os tons quentes nas paredes e mobiliário. Os clientes são recebidos com calor e hospitalidade pela equipa, verdadeira família e alma da casa. Por eles têm passado os muitos habitués deste espaço histórico, entre os quais Miguel Garcia, que, um dia, decidiu mudar de vida e apostar numa marca com a qual se sente completamente identificado. Adivinhou, o Café de São Bento.
Mas antes de a conversa se enredar na motivação do atual proprietário, é importante apresentar a “família” do Café fundado em 1982 e que se mantém jovem e sedutor nos seus 41 anos de vida. O chef de cozinha, Manuel Fernandes, está há 38 anos nesta casa.
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