In der Negroni Bar werden amerikanische mit italienischen Einflüsse vereint - die Cocktails sind meist Eigenkreationen. Und leckeres aus der italienischen Küche gibt es ebenfalls.
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Der Name der Bar ist Programm: Mit der großen Auswahl an Negroni wird hier Campari, der herbere Bruder des Aperol, nähergebracht. Zehn verschiedene Variationen werden angeboten; von spritzig mit Prosecco bis hin zu schwer mit Whiskey. Barbesitzer Michele Fiordoliva steht auch selbst hinter der Bar. Viele der Cocktail-Kreationen stammen von ihm.
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