🍞🥨 Nach Corona-Einbußen litt er unter den stark gestiegenen Energiepreisen. Nun kann Andreas Rother seine Bäckerei in Winterhausen bei Würzburg wieder betreiben. Energiekrise Mehr dazu:
Bäckermeister Andreas Rother steht seit drei Uhr morgens in seiner Backstube in Winterhausen im Landkreis Würzburg, rollt Hörnchen, schiebt Brote in den Ofen und bestreut Brezeln mit Salz. Also ein ganz gewöhnlicher Sonntag für den 48-jährigen Bäcker? Nicht ganz, denn Rother hatte Ende November seine Bäckerei in Winterhausen geschlossen, die er 2017 übernommen hatte. Nach Corona-Einbußen litt er unter den stark gestiegenen Energiepreisen.
Grund dafür seien die langsam sinkenden Energiekosten, dass sich seine persönliche und finanzielle Situation stabilisiert habe und auch die Unterstützung im Ort. Im vergangenen Jahr waren bei einemHeute sagt Rother: "Ich habe das Equipment und ich möchte auch gerne wieder meine Produkte backen. Und auch hier für den Ort wieder etwas anbieten. Ich habe auch mit meiner Chefin gesprochen, die nichts dagegen hat.
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