Welcher Biertyp sind Sie? Diesjährige Wiesn-Biere offiziell vorgestellt
Wiesn-Bier ohne Wiesn? Das mussten wir die vergangenen zwei Jahre ertragen. Doch natürlich gehören die Beiden zusammen - wie Hopfen und Malz. Dass sich die Wiesn-Biere der großen sechs Münchner Brauereien auch dieses Jahr wieder schmecken lassen können, bestätigt Biersommelière Marlene Speck bei der offiziellen Bierprobe am Donnerstagabend im Park Café.
„Es ist jedes Jahr aufs Neue faszinierend, dass die Brauereien dieses Bier Wiesn für Wiesn auf diesem Niveau hinkriegen“, schwärmt Speck. Das sei Handwerkskunst vom Feinsten. Vor allem unter dem Aspekt, dass die Rohstoffe natürlichen Schwankungen unterliegen, Ernten jedes Jahr anders laufen können.Die Vorfreude der Bier-Expertin auf das Volksfest ist riesig. Und damit ist sie nicht allein.
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