BAGI masyarakat Nusa Tenggara Timur, minum kopi sudah seperti keharusan. Setiap hari, mereka memulai dan mengakhirinya dengan menyeruput kopi
"Masyarakat Manggarai biasanya pagi dan setelah kerja pasti minum kopi. Pas pesta selalu ada wai kolang atau kopi panas," ujar barista Starbucks Labuan Bajo, NTT, Elizabeth Nirmala Sari, beberapa waktu lalu.
"Petani di Manggarai biasanya petik langsung kopi dari pohon, dipisahkan kulit dan bijinya dengan alat tradisional seperti lesung. Lalu dijemur, biasanya bergantung matahari," ujar Elizabeth. Jenis kopi yang bisanya diminum ialah kopi hitam. Bila ingin rasa manis, warga menggunakan gula merah khas NTT.
Semua ikan yang disajikan merupakan ikan segar yang ditaruh di atas es. Bagi masyarakat setempat, mereka memiliki kepercayaan 'ikan hanya mati satu kali'.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
BMKG Prediksi Musim Hujan Mulai Oktober, Mundur 30 HariBMKG memprediksi awal musim hujan di sebagian besar wilayah Indonesia terjadi pada Oktober 2019 dengan puncaknya terjadi pada awal 2020.
Baca lebih lajut »
Seperti Apakah Hari-Hari Pertama Kemerdekaan Itu?Di masa awal kemerdekaan semua serba sederhana.
Baca lebih lajut »
Hari Merdeka, Hari Belanja! 🎉Butuh perjuangan dan pengorbanan untuk raih kemerdekaan. Beda halnya jika belanja produk Harian Kompas. Khusus tanggal 17 Agustus 2019, semua produk* Harian Kompas diskon 50%. Hari merdeka, saatnya belanja!
Baca lebih lajut »
Gedung Parlemen Mulai Dipadati Undangan Sidang TahunanSekjen DPR RI Indra Iskandar memperkirakan ada sekitar 10.000 orang yang hadir dalam Sidang Tahunan, Sidang Bersama DPR-DPD RI, dan pidato Nota Keuangan 2020.
Baca lebih lajut »
Pakai Baju Adat, Tamu Undangan HUT ke-74 RI Mulai Berdatangan di IstanaPara tamu undangan yang hadir mengenakan pakaian adat khas berbagai daerah di Indonesia. Adapula yang memakai setelan jas dan kebaya.
Baca lebih lajut »