Nasi liwet yang baru saja dikukuhkan menjadi ikon kuliner Solo disebutkan dalam Serat Centhini yang dipublikasikan pada 1814 atau lebih dari 200 tahun lalu.
Dalam Serat Centhini jilid I, pupuh 33 Mijil, pada 35, gatra 1, disebutkan istilah sekul liwet atau bahasa lain dari nasi liwet atau sega liwet. Pada bagian tersebut tertulis sêkul liwêt sakluwak tan luwih.Baris tersebut cukup membuktikan sajian nasi liwet pernah disebut dalam karya Sastra Jawa yang termasuk masterpiece itu.
Nasi liwet ala Solo biasanya disajikan dengan suwiran ayam, sayur waluh atau labu siam, dan santan kental yang telah dibumbui. Di Kota Solo ada banyak penjual nasi liwet legendaris yang ketenarannya melampaui batas wilayah Solo.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Solo Dikukuhkan Jadi Kota Nasi Liwet, Berharap Diakui UNESCOSolo dikukuhkan menjadi Kota Nasi Liwet dalam acara yang diwarnai pembagian 1.000 pincuk nasi liwet di halaman Balai Kota Solo, Minggu (19/6/2022).
Baca lebih lajut »
Sekaligus Wasiat Didi Kempot, Sang Istri Yan Vellia Kini Jualan Nasi Goreng Demi Sambung HidupYan Vellia kini usaha kuliner untuk kebutuhan hidupnya dan kedua anak dengan Didi Kempot. Tak dipungkiri kepergian Didi Kempot membuat Yan Vellia sedih karena harus menanggung beban hidup sendiri.
Baca lebih lajut »
Yan Vellia Buka Warung Nasi Goreng, Rupanya Wasiat dari Didi Kempot Sebelum Meninggal DuniaSejak meninggalnya mendiang Didi Kempot, Yan Vellia sang istri terpaksa harus menghidupi kedua anak-anaknya seorang diri.
Baca lebih lajut »
Wow! Ini Kecanggihan Armada PT SHA SoloPT SHA Solo melengkapi armada pengangkut BBM dengan teknologi canggih.
Baca lebih lajut »
Kapolresta Solo Turun Sendiri Gembleng Petugas Linmas, Ada Apa ya?Kapolresta Solo Kombes Pol Ade Safri Simanjuntak turun tangan sendiri menggembleng para petugas linmas di Kota Bengawan.
Baca lebih lajut »