Yayasan Rumah Energi (YRE), Sarihusada Generasi Mahardhika (SGM), Danone Ecosystem dan PRISMA sejak tahun 2023 telah menjalankan program kolaborasi Local Milk Sourcing (LMS) yang menyasar peternak lokal dan koperasi di Jawa Tengah dan Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).
Susu memiliki peranan penting dalam ketahanan pangan, karena selain menjadi sumber nutrisi bagi tubuh, susu juga berkontribusi pada rantai ekonomi dan sosial yang menyokong kesejahteraan masyarakat terutama di tingkat tapak. Sayangnya, jumlah konsumsi susu masyarakat Indonesia masih belum memenuhi standar Food and Agriculture Organization .
Produksi susu lokal dihasilkan oleh 584.000 ekor sapi dengan 40 sampai 50% populasi sapi merupakan sapi produktif dan didominasi oleh peternak rakyat dengan kepemilikan 2-3 ekor sapi per peternak produktif. 'Danone berkomitmen untuk menjadikan susu sebagai pangan bernutrisi yang mudah dijangkau masyarakat, hal ini dapat tercapai dengan berbagai upaya dan adaptasi yang berfokus pada pengembangan peternak dan koperasi susu lokal juga inovasi dalam pemeliharaan sapi,' ujar Ratih.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
BKSAP DPR: Namibia Ingin Belajar Ketahanan Air dan Pangan dengan IndonesiaBKSAP DPR menyatakan Namibia ingin belajar kepada Indonesia tentang menjaga ketahanan pangan, ketahanan air dari Indonesia.
Baca lebih lajut »
Jaga Ketahanan Pangan Indonesia melalui Pemberdayaan Peternak Sapi Perah LokalJPNN.com : Peternak sapi perah sangat bergantung pada koperasi lokal dalam hal pendanaan, pengelolaan bisnis, dan berbagi pengetahuan.
Baca lebih lajut »
Menjaga ketahanan pangan di perbatasan NatunaKabupaten Natuna, Kepulauan Riau, merupakan wilayah terluar Indonesia dan berada jauh dari ibu kota provinsi. Untuk menuju ke kabupaten itu membutuhkan ...
Baca lebih lajut »
Dukung Ketahanan Pangan di Jatim, Bapanas Sumbang Mobil Lab untuk Cek Pangan SegarKepala Bapanas Arief Prasetyo Adi mengatakan, pemberian mobil laboratorium keliling ini bukan diberikan di provinsi Jawa Timur saja, melainkan ada di delapan provinsi.
Baca lebih lajut »
Bantuan Pangan yang Dilakukan Bulog Berdampak Positif Bagi Ketahanan PanganSerta perekonomian Indonesia.
Baca lebih lajut »
Perum Bulog Mengembangkan Keunggulan Kompetitif Rantai Pasok Beras melalui Rencana Investasi Strategis di KambojaInvestasi pangan ke Kamboja merupakan salah satu langkah strategis pemerintah Indonesia, untuk menjawab tantangan ketahanan pangan.
Baca lebih lajut »