Makanan berkuah seperti Hot Pot dianggap lebih menyehatkan. Pasalnya, cara makan hot pot dilakukan dengan direbus yang lebih sehat dibandingkan dengan menggoreng atau membakar.
Liputan6.com, Jakarta - Menyantap hidangan berkuah khas China yakni hot pot atau disebut juga steamboat terasa sangat pas bila dinikmati saat cuaca dingin. Namun terkadang kita mungkin dibuat bingung akan perbedaannya dengan shabu shabu dan juga suki. Meskipun terlihat serupa, ternyata ketiganya memiliki perbedaan.
Hot pot dan shabu shabu sebenarnya sama sama kuliner yang menggunakan teknik memasak direbus. Tapi untuk shabu shabu umumnya terdiri dari bahan utama yakni berupa daging sapi. Namun varian daging yang disediakan dari kuliner shabu shabu sekarang ini makin beragam. Yang paling membedakan Suki dengan Hot Pot dan Shabu Shabu adalah adanya beragam isian yang terdapat di dalamnya. Di dalam suki biasanya terdapat mi shirataki dan berbagai macam jenis makanan olahan Tak hanya dari isian saja, cara penyajiannya pun agak sedikit berbeda dengan kedua makanan tersebut.
"Perpaduan ini memunculkan cita rasa gurih, asin, sedikit asam, dan pedas karena menggunakan campuran cabai atau lada Szechuan. Kita memang lebih banyak pakai bahan ikan atau seafood yang jadi ciri khas hot pot Szechuan," lanjut pria yang sudah belasan tahun berkiprah di bisnis restoran ini.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Hindari 5 Makanan Tinggi Gula Pemicu Diabetes, Ada Makanan Favoritmu?Gula berlebih bisa meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Hindari makanan tinggi gula dengan mengecek kemasannya.
Baca lebih lajut »
Hasil Drawing Piala AFC 2023/2024: Bali United di Grup G, PSM Makassar di Grup HDua wakil Indonesia, Bali United dan PSM Makassar berada di pot drawing Piala AFC berbeda. Dimana Bali United ada di pot 2 sementara PSM Makassar ada di pot 4.
Baca lebih lajut »
Asah Kreativitas Anak Muda di Makassar, GMC Gelar Pelatihan Pembuatan Pot BungaGMC Sulsel mengadakan pelatihan pembuatan pot bunga.
Baca lebih lajut »
Ganjar Milenial Asah Kreativitas Anak Muda dengan Pelatihan Pembuatan Pot BungaSukarelawan Ganjar Milenial Center mengadakan pelatihan pembuatan pot bunga dalam rangka mengasah kemampuan anak muda.
Baca lebih lajut »
Catat, 6 Wadah Makanan Ini Tidak Boleh Dimasukkan ke MicrowaveMicrowave berfungsi menghangatkan makanan secara cepat dan praktis. Namun, ada beberapa wadah makanan yang tidak boleh dimasukkan ke microwave.
Baca lebih lajut »