Ketersediaan daging sapi atau kerbau Februari hingga Mei 2022 sebanyak 240.948,5 ton, sedangkan kebutuhan sebanyak 238.211,8 ton, sehingga masih ada surplus sebanyak 2.736,7 ton.
Pemerintah tengah memobilisasi 78.000 ekor sapi dari sentra produksi ke Pulau Jawa untuk menekan gejolak harga menjelang Ramadan dan Hari Raya Idulfitri 2022.“Kemendag memastikan kenaikan harga daging sapi belakangan ini tidak bakal berlangsung lama dan akan kembali normal saat Lebaran nanti,” kata Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi kepadaLutfi menambahkan terdapat surplus daging sapi mencapai 2.736,7 ton hingga Mei 2022 atau saat Lebaran nanti.
Komposisi ketersediaan daging tersebut terdiri dari produksi sapi atau kerbau lokal sebanyak 564.360 ekor atau setara daging 101.596,0 ton; sapi bakalan impor siap potong sebanyak 174.264 ekor atau setara daging 33.404,7 ton; daging sapi atau kerbau beku impor sebanyak 105.947,8 ton.Pada bagian lain, Ketua Jaringan Pemotongan dan Pedagang Daging Indonesia Aswani memproyeksikan harga daging sapi hingga Lebaran nanti berada di kisaran Rp140.000 hingga Rp150.000 per kilogram.
Jaminan pasokan daging sapi dan kerbau dalam negeri itu belakangan diikuti juga dengan komitmen Kementerian Perdagangan untuk menyesuaikan harga sapi siap potong di tingkat“Harga karkas itu terendah Rp105.000 di tingkat RTH tertinggi Rp108.000 sebelumnya Rp94.000 artinya kenaikan 15 persen itu tertinggi sampai saat ini stagnan belum ada fluktuasi signifikan,” kata Aswani melalui sambungan telepon, Minggu .
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Solusi Daging Mahal, Antara Subsidi Harga atau Substitusi Daging BekuSaat Pemprov DKI Jakarta menyediakan 130 ton daging sapi beku dengan harga terjangkau, kalangan pedagang mengharap subsidi harga daging sapi segar sebagai solusi atas mahalnya harga komoditas ini.
Baca lebih lajut »
Kabar Buruk untuk Mak-Mak, Harga Daging Sapi Diprediksi Akan Terus Melonjak Hingga H-3 LebaranLonjakan harga daging sapi di pasaran diprediksi akan terus terjadi hingga H-3 lebaran. kenaikanhargadagingsapi
Baca lebih lajut »
Tekan Harga Daging Sapi Naik, Pedagang di Kudus Bersiap Mogok JualanPEDAGANG daging sapi di Jakarta yang mogok berjualan akibat naiknya harga daging sapi di pasaran, membuat pedagang daging sapi di daerah resah.
Baca lebih lajut »
Naiknya Harga Daging Sapi di Kabupaten Tangerang Bukan karena Keterbatasan StokHarga daging sapi yang melonjak naik dan berimbas pada aksi mogok para pedagang daging di Tangerang Raya bukan disebabkan kurangnya stok daging sapi.
Baca lebih lajut »
Satu Bulan Jelang Ramadhan, Daging Sapi di Bandar Lampung Naik hingga Rp130 RibuSatu Bulan Jelang Ramadhan harga Daging Sapi naik hingga Rp 130 ribu per Kg. dagingsapi
Baca lebih lajut »
Harga Daging Sapi Tembus Rp 140.000 Per Kilogram, Pedagang Rencanakan Mogok Jualan 5 HariMahalnya harga daging sapi membuat sejumlah pedagang akan mogok berjualan hingga Jumat (4/3).
Baca lebih lajut »