Selagi masa social distancing masih diperpanjang, berbagai sajian ala restoran ataupun hotel bintang lima di Bali sebenarnya...
Saat ada di Bali, ayam ataupun bebek betutu merupakan menu yang wajib Anda coba. Hidangan ini sebenarnya biasa dimasak untuk upacara keagamaan dan upacara tradisional di Bali, seperti odalan maupun pernikahan. Namun, menyantap ayam betutu sekarang tentu saja tak harus menunggu acara besar, karena berbagai restoran di Bali menyediakannya sebagai menu utama.
Istilah betutu di Bali digunakan untuk campuran rempah-rempah tertentu atau bumbu yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, jahe liar, lengkuas, kacang lilin, cabai, pasta udang, dan kacang tanah yang semuanya ditumbuk halus. Pasta rempah-rempah betutu ditumis dengan minyak kelapa untuk mengeluarkan aromanya yang kemudian dioleskan atau menjadi bumbu marinasi pada ayam atau bebek.
Lauk pelengkapnya ada sayuran plecing kangkung dengan kacang goreng renyah dan saus cabai Indonesia yang menggunakan terasi. Ingin mencoba membuatnya di rumah? Sebaiknya gunakan ayam saja, karena mengolah daging bebek jauh lebih sulit, apalagi diperlukan teknik khusus untuk menghilangkan bau amisnya.tomahawk steak. Steak
cukup sederhana pengolahannya karena menekankan cita rasa pada jenis daging berkualitas yang digunakan saja. Seperti penggunaanataupun daging domba Australia yang memiliki lapisan marbel yang akan memberi kelembutan saat mendarat di lidah Anda.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Wagub Bali: Jumlah APD dan Alat Tes Covid-19 Masih AmanKetersediaan APD selaras dengan jumlah tenaga medis yang masih memadai di Bali.
Baca lebih lajut »
Operasional Penerbangan Bali Disiapkan Menuju New Normal |Republika OnlinePenumpang ke Bali harus bawa surat negatif Covid-19 berdasarkan uji swab PCR.
Baca lebih lajut »
WN Aljazair Buron Pembobolan ATM di Gianyar Bali DitangkapPolda Bali menangkap warga negara asing (WNA) asal Aljazair Mirad Riad alias Philips yang buron karena terlibat pembobolan ATM di Gianyar. Sebelumnya, 3 pelaku lainya telah ditangkap. Pembobolan Bali
Baca lebih lajut »
Setelah Pandemi Covid-19, Mau Wisata ke Bali, Yogyakarta atau Jakarta?Jajak pendapat wisata di daerah mana yang paling ingin dikunjungi masyarakat Indonesia setelah pandemi covid-19. TempatWisata
Baca lebih lajut »
Kemenhub siapkan operasional penerbangan Bali menuju normal baruPada masa kenormalan baru di Bali, setiap calon penumpang pesawat udara wajib memenuhi persyaratan yang disampaikan oleh Gugus Tugas Percepatan Penanganan COVID19.
Baca lebih lajut »