Dokter spesialis gizi klinik dari Rumah Sakit Bunda Margonda, dr. Diyah Eka Andayani, Sp.GK mengatakan, kelebihan atau kekurangan natrium berisiko.
Ilustrasi. - Hipertensi masih menjadi masalah kesehatan yang paling dominan dialami oleh para lansia dan merupakan salah satu penyakit degenerative yang terjadi akibat asupan natrium yang berlebih.
Meski demikian, natrium diperlukan bagi tubuh karena memiliki peranan penting sebagai zat gizi esensial untuk mewujudkan hidup sehat dan aktif.Memperingati Hari Lansia Sedunia 2023, Health Provider Adakan Rangkaian Elderly Program yakni event Lansia Sehat Bugar & Bahagia dengan Bijak Garam di Jakarta belum lama ini.
Dikatakan Diyah, berdasarkan penelitian Jasmine Leong dkk tahun 2015, kandungan natrium dalam MSG hanya sepertiga dari kandungan natrium pada garam dapur biasa sehingga menjadi salah satu strategi untuk mengurangi asupan garam, namun tetap dapat mempertahankan rasa lezat dalam masakan. “Bijak Garam merupakan konsep memasak dengan mengurangi penggunaan garam dapur dan mengombinasikannya dengan MSG untuk tetap mempertahankan kelezatan masakan walaupun penggunaan garamnya kami kurangi," katanya.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Menakar Kapasitas Kepemimpinan Kuantum Capres dan Cawapres IndonesiaBerita Terkini Seputar Opini, Berita Terbaru Indonesia, Berita Hari Ini, Berita Terpopuler, Media Indonesia | Referensi Bangsa
Baca lebih lajut »
Menakar Elektabilitas GibranMelejit atas sejumlah nama tokoh yang sebelumnya digadang-gadang bakal menjadi cawapres, Gibran tiba-tiba mengakhiri teka-teki cawapres Prabowo. Seberapa besar potensi elektabilitas Gibran?
Baca lebih lajut »
Mengapa Asupan Nutrisi Masa Kehamilan dan Menyusui Penting bagi Anak?Pola makan selama kehamilan dan pemberian ASI memiliki dampak signifikan pada pertumbuhan dan perkembangan anak.
Baca lebih lajut »
Kaki Pelajar SD Bekasi Korban Bullying Diamputasi, Dokter Spesialis Ortopedi Ungkap Penyebabnya!Kalau misalnya kanker tulang seperti pasien kami di sini, itu biasanya kalau dicek sudah ada mutasi DNA-nya..."
Baca lebih lajut »
Jadi Pelopor Relawan Kesehatan, Dani Ferdian Bangun Karakter Calon Dokter dan Tenaga MedisMelalui Sekolah Nurani Tenaga Kesehatan yang dibangunnya, Dani Ferdian membuat para calon dokter bisa mengabdi langsung pada masyarakat, memiliki jiwa sosial dan kepekaan
Baca lebih lajut »