Bisnis kuliner di Indonesia tumbuh pesat, namun tidak semua stabil. Para ahli berbagi tips untuk memastikan keberhasilan dan ekspansi bisnis F&B.
Minggu, 25 Agu 2024 14:30 WIBBisnis kuliner atau Food and Beverage menjadi salah satu sektor yang bertumbuh pesat di Indonesia. Seiring berkembangnya zaman, beberapa lini usaha seperti coffee shop hingga restoran nampak semakin menjamur di tengah masyarakat.
Celebrity Chef & Founder Mangkoku Arnold Poernomo mengatakan, ada sejumlah hal yang perlu diperhatikan untuk memastikan apakah bisnis yang dijalankan stabil dan siap dikembangkan. Untuk awalannya, masyarakat harus memperhitungkan dengan baik pemasukan dan margin yang diperoleh dari operasi bisnis dalam 2-3 bulan berjalan."Lihat marginnya. Jangan cuma lihat penjualan kotor, wah ramai banget.
Di sisi lain, menurutnya para pebisnis F&B harus berani menetapkan langkah, tidak hanya dalam hal pengembangan bisnis tetapi juga memutuskan untuk menutup bisnis tersebut apabila perkembangannya sudah tidak sehat. "Kalau kita bisa tahu apakah bisnis kita berjalan baik atau tidak, yang selalu saya pegang adalah 75-25. 75% adalah pelanggan yang kembali, dan 25% adalah pelanggan baru. Jadi, selama kita mendapatkan 75% pelanggan yang kembali, 25% pelanggan baru, maka menurut saya bisnis Anda akan berjalan dengan baik," kata Iman.
Food And Beverage Pengembangan Bisnis Strategi Pemasaran
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
‘Enak Kali Bah!’, Festival Kuliner Serpong Kembali dengan Kuliner Khas MedanFestival Kuliner Serpong menghadirkan lebih dari 90 penjual kuliner dengan menu utama adalah kuliner khas Medan.
Baca lebih lajut »
Isu Anies Mau Bikin Parpol, Golkar: Jangan Hanya Mau Dapat Kekuasaan tapi Kelola Partai Gak MauIsu Anies Baswedan didorong membuat parpol terus mencuat dan jadi perhatian publik.
Baca lebih lajut »
Jelajah Kuliner Nusantara di Festival Kuliner Kampoeng Tempo DoeloeJF3 Food Festival kembali menggelar Festival Kuliner Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) dan menghadirkan ragam kuliner Nusantara yang digelar di La Piazza, ...
Baca lebih lajut »
Jelajah Kuliner Nusantara di Festival Kuliner Kampoeng Tempo DoeloeKampoeng Tempo Doeloe menghadirkan lebih dari 1000 menu makanan Indonesia oleh 102 gerai kuliner legendaris dari berbagai daerah
Baca lebih lajut »
Anies Pilih Bangun Partai Baru, Terkuak Alasannya IniIni alasan di balik keinginan Anies Baswedan mau bangun partai baru.
Baca lebih lajut »
Festival Kuliner SerpongHadirkan Makanan Autentik Khas MedanFKS kali ini menghadirkan lebih dari 90 pelaku usaha kuliner yang mayoritas kuliner khas Medan
Baca lebih lajut »